株式会社ケイシイシイ（小樽洋菓子舗ルタオ）がプロデュースする『GLACIEL』は、アントルメグラッセを中心に、アイススイーツのジャンルを提案しております。
札幌ステラプレイス店では、2021年5月より、初夏を感じる甘酸っぱいブルーベリーパフェが新登場！
●新作パフェ「ミルティーユフロマージュ」
商品価格：単品 1,760円（税込） ドリンクセット 1,980円（税込）
フランボワーズ・カシス・グリオットを合わせた爽やかなベリーソルベと、ミルキーな味わいのブルーベリーレアチーズアイスが主役の新作パフェ。
華やかな香りのベリーソルベと優しい甘さのブルーベリーアイスの相性は抜群、中間層のサクサクなクランブルや、底に敷き詰めたなめらかなヨーグルトゼリーがアクセントとなり、贅沢なブルーベリーレアチーズケーキのような味わいがお楽しみいただけます。
見た目も味も爽やかな、初夏を感じるこだわりのパフェに仕上げました。
●季節限定パフェ「フルールドペッシュ」
商品価格：単品 1,760円（税込） ドリンクセット 1,980円（税込）
白桃・赤桃の2種類の桃アイスを使用した季節限定パフェも大変ご好評頂いております。
優しい桃の香りと甘いブランマンジェの香りが口いっぱいに広がり、ピスタチオのクランブルが味のアクセントとなり最後まで満足感たっぷりのパフェ。
バタークリームのお花を飾り、見た目も可愛らしく華やかに仕上げました。
こちらは5月31日までの期間限定パフェでございます。ぜひお召し上がりください。
東京・表参道に本店を構えるアントルメグラッセ（アイスケーキ）専門店。
カフェスペースではこだわりのグラス（アイスクリーム）を使用した大人気のパフェやクロワッサンワッフル、姉妹ブランド・小樽洋菓子舗ルタオのシェフが手掛けたフードメニューなどもお楽しみいただけます。
●クロワッサンワッフル ミックスベリー
商品価格：1,430円（税込）
クロワッサン生地にパールシュガーを散りばめ、ワッフル状に焼き上げました。
中はもっちり、外はサクッとした食感と、ジューシーなバターの香りがお楽しみいただけます。
【1日数量限定】
●とろける炙りチーズストロガノフ
商品価格：1,650円（税抜）
十五穀米の上には、牛肉と玉ねぎの旨味がたっぷりのビーフストロガノフとコクのあるチーズソースをトッピング。
数量限定の特別メニューをぜひお召し上がりください。
また、月替わりの商品はInstagramでも情報発信をしておりますので是非ご覧ください。
Instagram：https://www.instagram.com/glaciel_sapporo/
グラッシェル札幌ステラプレイス
住所 〒060-0005
北海道札幌市中央区北5条西2丁目
TEL 011-209-5280
FAX 011-209-5341
営業時間 10:00～21：00（カフェ L.O20：30）
定休日 なし（札幌ステラプレイスに準ずる）
URL： https://www.glaciel.jp/stella/