朝食ブッフェには３種の期間限定メニューが登場
京王グループの株式会社京王プレリアホテル札幌では、京王プレリアホテル札幌内２階男女大浴場にて３月２日（月）から１５日（日）まで、ひのき湯を実施します。
期間中、女性大浴場では、ひのき製品を制作する過程で排出されたかんなくずを使用した「ひのきリボン」を、男性大浴場では「ひのきボール」を浮かべます。
また、３月１日（日）から５月３１日（日）まで、宿泊者専用の朝食ブッフェ会場にて、北海道産大豆を使用し、うに醤油を添えた「自家製豆腐」を、ライブキッチンでは厚岸産ツブ貝にサイフォンを使用してハーブの香りを纏ったコンソメスープをかけて食べる「ツブ貝のコンソメ仕立て」を提供します。そのほか、「厚岸産ツブ貝の香草バター焼き」も日替わりで登場します。
１．ひのき湯について
（１）実施期間 ３月２日（月）～３月１５日（日）
（２）実施時間 １５：００～２５：００（最終入場２４：３０）
６：００～９：００（最終入場８：３０）
（３）場 所 ２階男女大浴場
（４）内 容 女性大浴場では、ひのき製品を制作する過程で排出されたかんなくずを使用した「ひのきリボン」を、男性大浴場では「ひのきボール」を浮かべます。
２．期間限定朝食ブッフェメニューについて
（１）期 間 ３月１日（日）～５月３１日（日）
（２）内 容 北海道産大豆を使用し、うに醤油を添えた「自家製豆腐」、厚岸産ツブ貝にハーブの香りを纏ったコンソメスープをかけて食べる「厚岸産ツブ貝のコンソメ仕立て」。また、日替わりで「厚岸産ツブ貝の香草バター焼き」を提供します。
【参考１】京王プレリアホテル札幌の概要
（１）所 在 地 北海道札幌市北区北８条西４丁目１１番地１（ＪＲ札幌駅北口徒歩３分）
（２）構造 地下１階 地上１７階建 ※立体駐車場（８０台）
（３）開 業 日 ２０１９年５月２４日（金）
（４）ホームページ https://www.keioprelia.co.jp/sapporo/
【参考２】朝食ブッフェ概要
（１）時 間 ６：００～１１：００（L/O １０：３０）
※１５：００から２３：００までは宿泊者専用ラウンジとして利用できます。
（２）会 場 １階朝食会場（宿泊者専用ラウンジ）
（３）料 金 大人 １,９８０円
（税込） 小人（６歳～１２歳） ９９０円
（４）特 徴 京王プラザホテル札幌の洋食料理長が手がけたビュッフェスタイルの朝食です。北海道産の食材をふんだんに盛り込んだメニューを中心に、北海道の朝を満喫いただける朝食メニューを日替わりで提供しています。
