WEB site https://www.tokyuhotels.co.jp/sapporo-e/restaurant/karamatsu/plan/41326/index.html
ที่ Sapporo Excel Hotel Tokyu, EZO Tsushin ชุดที่ 8 "EZO Ozaki ~" ในสไตล์ญี่ปุ่น "โทจิกิ" (ชั้น 2) ระหว่างวันเสาร์ที่ 1 ธันวาคม พ.ศ. 2561 ถึงวันที่ 28 กุมภาพันธ์ 2562 ฤดูหนาว ~ "จะวางจำหน่าย
ชุด "EZO Gozen" เป็นอาหารที่เริ่มขายในเดือนมีนาคม พ.ศ. 2560 อันเป็นผลมาจากความคิดของเชฟว่า "ฉันอยากให้คุณรู้ความสนใจของฮอกไกโดผ่านทางอาหาร"
"EZO Misen ~ Winter ~" ทำ หม้อนม อุ่นแนะนำสำหรับฤดูหนาวเป็นอาหารจานหลัก ในฮอกไกโดเหมาะกับซุปมิโซะของส่วนผสมที่คุ้นเคยและน้ำซุปมิโซะของซุปมิโซและเสร็จสิ้นด้วยนมและเนยของฮะโกะดะเตะจะกลายเป็นรสชาติที่อ่อนโยนและหวานเล็กน้อยคราบรสชาติในร่างกาย ฉันจะข้ามไป ใน "Shime" ของหม้อสุกรเราเตรียมพาสต้าชีสหนาขึ้นพร้อมพาสต้าโดยใช้ข้าวสาลีฮอกไกโดในซุปและชีส Parmesan
นอกจากนี้คุณยังสามารถอิ่มอร่อยกับ " ซูชิเนื้อย่างเนื้อซี่โครงหมู" ที่ จะนำมาอบไว้หน้าคุณและ "หอยทะเลหอย ทาก คิชิกิ" ที่ มีให้ในเครื่องหอย
ครั้งต่อไปเราวางแผนจะขาย "EZO Tenzen ~ Spring ~" ตั้งแต่เดือนมีนาคม 2019
ในอาหารญี่ปุ่น "Toyatsu" เราจะนำเสนออาหารพิเศษโดยใช้ส่วนผสมฮอกไกโดท้องถิ่น
"ภาพรวม"
ชื่อ】 EZO Gozen ~ Winter ~
【ระยะเวลา】 1 ธันวาคม 2018 (วันเสาร์) – 28 กุมภาพันธ์ 2562 (วันพฤหัสบดี)
【เวลา】 17: 30 ~ 21: 30 (LO 20: 30)
【ราคา】 5,000 เยนต่อคน (ค่าบริการ·รวมภาษีการบริโภค)
[เมนู]
หอยเชลล์หอยนางรม
·สามจุดของซาซิมิม้วน
·สลัดเนื้อย่างเนื้อ
เปลือกหอยทะเลเปลือกหอย (หอยเป๋าฮื้อ, หอยเชลล์, ทิศเหนือ, tokamashi, ตื่นจาก Inca)
·ซูชิเนื้อซี่โครงเนื้อ
หม้อนม Ezo
พาสต้าเนยแข็ง
·เค้กน้ำแข็งกับซอส Mitarashi
■อาหารญี่ปุ่น "Toatsu" Outline
ห้องอาหารญี่ปุ่นพร้อมอาหารญี่ปุ่นที่สร้างสรรค์โดยใช้ส่วนผสมของฮกไกโดสามารถลิ้มลองได้ในราคาที่เหมาะสม
※การสร้างใหม่เมื่อวันที่ 22 มีนาคม (วันพุธ) ปีพ. ศ. 2560 เปลี่ยนเป็นพื้นที่สงบซึ่งทำให้คุณรู้สึกได้ถึงความทันสมัยและความเป็นญี่ปุ่น
■โรงแรมซัปโปโร Excel Hotel Tokyu
ที่อยู่: 〒 064 0808 Sapporo, Chuo-ku, Hokkaido Southern 8 ° West 5 – chome 420 ที่อยู่ 420
ห้องพัก 382 ห้องร้านอาหาร 2 แห่งบาร์ 1 แห่งและห้องจัดเลี้ยง 1 แห่ง