주식회사 다이닝 이노베이션(본사：도쿄도 시부야구, 대표：마츠노미야 히데키)는 홋카이도 최초 출점이 되는 「칠보 마지유(치파오마라탄) COCONO SUSUKINO점」을 2025년 10월 31일(금)에 오픈합니다. 오픈 캠페인으로서 10월 31일(금)은 전품 반액으로 제공합니다.
「칠보 마질탕」은 2007년 도쿄 시부야에서 탄생한 약선 스프 하루우 전문점으로, 「미용 건강・의식 동원」을 컨셉으로, 맛과 건강을 양립시킨 한잔을 제공하고 있습니다. 매운맛도 재료도 자유롭게 커스터마이즈 할 수 있어, 자신만의 맛을 즐길 수 있는 것이 특징입니다. 이번 COCONO SUSUKINO점을 시작으로, 연내에는 삿포로 시내에서 한층 더 2점포의 오픈을 예정하고 있어, 합계 3점포 체제로의 전개를 진행시켜 가겠습니다. 마음도 몸도 따뜻해지는 마지탕을 홋카이도에서도 부담없이 즐겨 주세요.
七宝麻辣湯에 대해
◾️ 2007년 창업 마마유 전문점
칠보 마지유는 2007년에 도쿄 시부야에서 창업하여 일본에서 재빨리 마테유의 매력을 넓혀 온 전문점입니다. 창업자가 싱가포르에서 마질탕과 만나, 중국에서 200채 이상을 먹으면서 연구를 거듭하고 본고장의 맛을 기반으로 하면서 마질탕 본래의 매력을 최대한으로 이끌어 독자적으로 닦은 순수한 맛이 특징입니다.
◾️ 한번 먹으면 야미츠키가 되는 비전의 약선 스프
닭과 소를 차분히 끓인 스프에, 흰콩 푸른 껍질이나 육계, 꽃초, 나한과 등 30종류 이상의 약선 향신료를 배합. 매일 점포에서 먹는 수프는 깊은 맛과 향기가 특징입니다. 게다가 가고시마현산 고구마와 홋카이도산 감자로부터 만들어진 봄비가 스프와의 궁합 발군. 처음으로도 버릇이 되는 맛을 제공합니다. 또한 국수와 재료는 뜨거운 물이 아니라 특제 스프로 삶는 고집 조리법에 의해 스프의 맛이 제대로 스며들어 각별한 맛을 즐길 수 있습니다.
◾️ 건강하고 자유롭게 자신만의 마질탕을 즐길 수 있다
50종류 이상의 토핑, 5종류의 국수, 6종류의 스프, 그리고 0~10매까지 선택할 수 있는 매운맛 조정으로 무한한 어레인지가 가능. 풍부한 야채와 버섯을 더해 식이 섬유와 약선 향신료의 해독 효과, 피부 미용과 지방 연소를 지원하는 성분이 풍부. 여성 혼자라도 들어가기 쉬운 차분한 분위기의 점내에서, 자신 취향의 마질탕을 마음껏 즐길 수 있습니다.
매장
점포명 : “칠보 마사유” COCONO SUSUKINO (코코노스 스키노)점
■OPEN일 ： 2025년 10월 31일(금)
■영업 시간：11:00～24:00 ※오픈일은 식재료가 없어지는 대로, 영업 종료
■주소 : 홋카이도 삿포로시 주오구 미나미 4조 니시 4-1-1 COCONO SUSUKINO 4F
■액세스：삿포로 시영 지하철 난보쿠선 「스스키노」역 출구 5에서 직결
: 삿포로시전 「스스키노」역 도보1분
■석수 ：16석
오픈 캠페인
기간:2025년 10월 31일(금)
내용：푸드・음료 모두 반액
※식재료가 없어지는 대로, 영업 종료하겠습니다.
마타유의 주문 방법
①베이스는 조건의 스프 + 봄비 (스프도 국수도 변경 가능)
麻辣湯 (국물 + 봄비) 620 엔
+ 토핑 1g 3.1엔
②50종류 이상에서 좋아하는 토핑을 선택한다 <br />점내의 냉장 케이스에 늘어놓은 야채나 재료로부터 좋아하는 토핑을 선택해, 그릇에 넣어 스탭에게 건네 주세요. (어떤 것을 선택해도 1g 3.1엔)
추가 토핑(+150엔)
· 돼지고기 · 쇠고기 · 양고기 · 새우 · 오징어 · 조개 · 팩치 · 메카부 · 모츠 알레라 치즈 등
③ 매운맛을 선택 스프의 매운맛은 0에서 3 매운을 베이스로 준비. 기호로 10 매까지 준비!
▼탁상 향신료로 더욱 맛있게 먹을 수 있습니다.
마늘…맛도 감칠맛도 늘어나는 꽃초…
매장
【도쿄도】
시부야점, 에비스점, 사사즈카점, 신주쿠 미나미점, 이케부쿠로 히가시구치점, 이이다바시점, 아카사카점, 하마마쓰초점, 아자부주반점, 타마치점, 학예대학점, 나카메구로점, 아오모이요코초
가게, 고탄다점, 용가점, 산겐자야 사카에도리점, 시모키타자와점, 나리조 학원 앞점, 나카노점, 니시오기쿠보점, 키치죠지 기타구치점, 미타카점, 마치다 히가시구치점, 니시카사이점
【가나가와현】요코하마 포르타점, 간나이점, 후지사와점, 오후나점, 미조노구치
【사이타마현】오미야 히가시구치점, 우라와 니시구치점, 시기점
【치바현】카시와점
【미야기현】센다이 아오바도리 이치반초점
【오사카부】NAMBA 따위점, 교바시 컴즈 가든점, 우메다 EST점
【니가타현】니가타점
【후쿠오카현】텐진니시도오리점
※40 점포(2025년 9월 말부)