甘党で無くても楽しめるスイーツ・パラダイス
牛乳やバター、小麦粉、豆類などスイーツづくり必要な食材が豊富に揃う北海道。そうした素材の良さを活かして、全国的にも有名な銘菓も数多くあります。そんな銘菓メーカーの直営店が札幌には集結していて、独自の銘菓を活かした人気のスイーツが味わえます。また、街のあちらこちらに、北海道ミルクをふんだんに使ったアイスクリームショップが点在。道産素材を使ったトッピングやフレーバーでお気に入りの味を探すのも楽しみの一つです。さらに、毎年、各ショップが創作スイーツを競い合う「さっぽろスイーツコンペティション」も有名。毎年、ユニークで美味しいスイーツが誕生しています。