黃金週期間，在北海道的飯店享受美食盛宴吧！
「白井和牛與北海道美食奢華節～製作！選擇！品嚐！黃金週期間與家人共享的家庭自助晚餐～」即將舉行。
札幌東急Excel酒店（北海道札幌市；總經理：水穀德之）一樓的“L'Arbre”餐廳將於2026年5月2日（星期六）下午5:30至5月5日（星期二）舉辦“白尾和牛與北海道美食奢華節——製作！選擇！品嚐黃金周期間與家人共享的家庭自助晚餐”。
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在黃金週期間，L'Arbre 特別準備了家庭自助晚餐，讓您和您的家人盡情享受“製作、選擇和品嚐”的樂趣，品嚐由我們的廚師在您眼前烹製的菜餚以及螃蟹和海鮮等美味的北海道特產。
在黃昏時分，自助餐桌柔和的燈光下，享受一場視覺和味覺的雙重盛宴。
在我們的現場廚房享用新鮮烹製的美味佳餚。
我們的開放式廚房為您帶來獨特的體驗，讓您盡情享受香氣、聲音，甚至蒸氣。牛排烤製的誘人香氣、起司刨絲的芬芳，以及蒸氣和聲響帶來的沉浸感——它能刺激您的五感，為您的黃金周特別晚餐增添一份奢華體驗。
■ 白老產牛牛排配北海道產山葵
品嚐精心烤製的北海道白老和牛，佐以清爽的山芥末香氣。
■ 煮熟的義大利麵，淋上帕達諾乾酪，配上番茄奶油醬和雪蟹。
雪蟹的鮮美滋味與濃鬱的番茄醬完美融合，讓這道菜色香味俱佳。
■ 依照你的喜好訂製新鮮出爐的法式薄餅
您可以體驗用水果、巧克力和奶油製作屬於您自己的原創甜點。
在「丼飯角」享用您專屬訂製的丼飯
您可以自由組合自己喜歡的食材，打造出獨一無二的專屬米飯碗。除了鮭魚、鮭魚籽、醃鮪魚等海鮮外，您還可以根據喜好添加煎蛋捲、調味料等配料。不同的組合方式，能讓您創造出極佳的獨特米飯碗。
您可以和家人一起擺盤，或和孩子一起製作，讓用餐時光更加特別。我們也提供豬肉飯，深受孩子們的喜愛。
種類繁多的北海道美食和甜點
這裡提供各式各樣的菜餚，包括北海道水煮蟹和殼烤扇貝、人氣西山青麵味噌拉麵、三好煎餃咖哩，甚至還有卡普里喬薩披薩。此外，還有各種甜點，例如蛋糕、玻璃杯甜點、日式甜點和巧克力噴泉。我們還設有煎餅和Kobayashi牛奶軟冰淇淋專區，您可以和家人一起客製化專屬煎餅，找到自己喜歡的口味。
菜單充滿樂趣，一定會讓您的孩子笑容滿面！
我們為孩子們準備了一份菜單，讓他們既能享受美食的樂趣，又能體驗挑選的樂趣。他們可以自由組合自己喜歡的食物，包括迷你漢堡、薯條、義大利麵、油炸食品等等。讓您的全家一起享受搭配食物的樂趣，讓您的自助晚餐體驗更加特別。
盡情享受探索您「最愛菜餚」的樂趣吧！札幌東急Excel酒店將繼續透過季節性活動和主題，為您帶來北海道的風味和難忘的入住體驗。
白老牛及北海道美食奢華盛宴～創造！選擇！品嚐！適合全家享用的黃金週自助晚餐～概覽
日期：2026年5月2日（星期六）至5月5日（星期二/公眾假期）
開放時間：17:30 – 21:00（最晚入場時間為19:30）
地點：札幌東急Excel飯店1樓的「L'Arbre」餐廳
門票：成人5,500日圓/國中生2,000日圓/小學生1,000日圓/小學生以下兒童：免費
菜單：
現場廚房
白老產和牛牛排配北海道山芥末 / 煮意麵佐以帕達諾乾酪和雪蟹番茄奶油醬 / 定制您的新鮮出爐可麗餅
蓋飯角
鮭魚佐鮭魚籽 / 醃鮪魚 / 玉子燒（日式煎蛋捲） / 碎海苔 / 醬油醃山葵 / 山葵 / 溏心蛋 / 豬肉飯
涼菜
北海道水煮蟹 / 日式煙燻鮭魚配新洋蔥薄片佐辣根醬 / 春季鯛魚薄片 / 卡普雷塞沙拉配帕爾瑪火腿和新鮮馬蘇里拉奶酪 / 鮮三文魚牛油果春捲配甜辣醬 / 杯裝沙拉 / 鮮蝦雞尾酒 / 棒棒雞 / 帕納什棒雞 / 帕納什棒
熱菜
烤北海道扇貝（帶殼）/ 香煎西班牙鯖魚配鮮番茄醬 / 甜辣蝦 / 時蔬菜燉雞 / 味噌炒豬肉配春捲 / 時蔬菜白焗烤 / 西山烤麵味噌拉麵 / 三好餃子 / 三肉醬 / 米飯 / 咖哩 / 米飯
兒童菜單
迷你漢堡角 / 玉米濃湯 / 炸雞 / 細薯條 / 炸蝦 / 肉燒賣 / 那不勒斯意麵 甜點：3種蛋糕 / 3種玻璃杯 / 1種日式甜點 / 白玉甜湯 / 巧克力噴泉 / 煎餅 / 小林牛奶冰淇淋
*所示價格包含12%的服務費和10%的消費稅。
*如果您有任何食物過敏，請提前告知我們的工作人員。
*菜單可能會根據食材供應情況而有所調整。
*我們無法接受指定座位的要求。
*座位訂滿後，預約將關閉。
*所有圖片僅供參考。
*根據法律規定，我們嚴禁提供20歲以下的司機和顧客酒精飲料。
客戶諮詢：
札幌東急Excel飯店1樓「L'Arbre」餐廳 電話：011-530-3304
關於“L'Arbre”餐廳
這家餐廳提供自助餐式用餐體驗，主打北海道食材和當地特色美食。早餐和午餐自助餐菜餚種類豐富，包括時令食材和現場烹飪的新鮮菜餚。餐廳氛圍輕鬆愜意，並設有寬敞的私人房間，是女士午餐或商務會議的理想之選。 （座位數：78個）
■ 關於札幌東急Excel酒店
這間飯店位於札幌市中心，距離南北線中島公園站僅需步行3分鐘，步行即可到達薄野，地理位置優越，是觀光和商務出行的理想之選。我們提供寬敞舒適的客房和寧靜的氛圍，讓您盡情享受時光。飯店還設有餐廳和宴會廳，適合舉辦各種活動，包括觀光、商務會議和其他聚會。
地址：北海道札幌市中央區南8條西5丁目420
電話：011-533-0109
