●3月27日（週三）→ 4月1日（週一） ●大丸札幌店7樓活動廳營業時間：上午10點→晚上8點 ※最後一天下午6點結束
年輪蛋糕博覽會是日本最大的年輪蛋糕節之一，來自全國 47 個都道府縣的當地年輪蛋糕及其愛好者聚集於此。自2016年在神戶崇光店舉辦以來，今年已是第9年，也是自去年在大丸札幌店舉辦以來，在北海道舉辦的第二屆活動。此次，除了引進全國47個都道府縣的本土Baum外，還有14個品牌設有展位。場內展出超過260種年輪蛋糕！我們將為您帶來目不暇給的樂趣！
千葉〈甜點中的甜點〉
首次亮相北海道。天空的種子充滿了巧克力片和西瓜味慕斯。外皮有瓜味。年輪蛋糕麵團採用千葉縣種植的越光米製成。
西瓜鮑姆（1個）4,060日圓（含稅）
島根 <糕點店迪倫>
結年輪蛋糕（1個）含稅1,620日圓
神奈川〈四月的伯格〉
場館限定產品。 Gateau Pyrenees 是來自法國比利牛斯地區的傳統甜點，由開心果製成，味道濃鬱。將發酵奶油的濃鬱口感和優質開心果的風味魅力發揮到極致的傑作。
比利牛斯特級開心果蛋糕（1個）1,836日圓（含稅）
長野〈白馬SWEETS Studio Ricca〉
首次亮相北海道。使用來自信州的無添加味噌製成的微甜和鹹味的年輪蛋糕。
Hakubaumu 三木信州味噌（1個） 1,836日圓（含稅）
福井<VIVANT>
一口大小的年輪蛋糕裝飾有各種巧克力和堅果，靈感來自於冰棒。非常適合小禮物。
VIVANT BAR Spring Luxury（5個裝） 2,680日圓（含稅）
兵庫 <Siluela Circulo>
包裹著濃鬱奶油香氣的高級年輪蛋糕。使用大量發酵黃油作為棕色黃油。 Onion Baum 從麵團製作到最後加工都經過精心製作。
南淡路洋蔥鮑姆 – 奢華奶油 PREMIUM – （1個）2,231日圓（含稅）
滋賀（哈利俱樂部）
將 Baumkuchen mini 的軟糖製作成平常的三倍量！ “如果我們把軟糖做得更厚呢？” 這是 Baum Expo 限定產品，充滿了興奮和驚喜，是這種好奇心的產物。
斜裡斜裡流肉餡餅（2個） 1,178日圓（含稅）
山形〈Komer無麩質甜點〉
Rice Baum（莊內產哈密瓜）（1個）含稅1,720日圓