UCC Ueshima Coffee Co., Ltd.（總部/兵庫縣神戶市，資本金/10億日元，社長/淺田文彥，以下簡稱UCC）將在2022年7月舉行的“第3屆UCC Ana Cafe杯測大賽”中獲得第一名。上榜的咖啡豆“Guatemala El Berger Farm”將於3月1日（週三）在全國22家咖啡豆研磨機“UCC Cafe Mercado”和“Cafe Noval”發售。
這是第一次發佈在“UCC Anacafe 杯測大賽”中獲勝的咖啡豆。
※圖片是形象。
UCC 集團的宗旨是“釋放咖啡的力量，創造更美好的世界”。此外，我們將在 2022 年 4 月制定“UCC 可持續發展原則”，以“咖啡使世界發生積極變化”為願景，為實現可持續發展的社會做出貢獻。正在開展各種舉措。
UCC在2001年開始了“UCC質量競賽”，支持農業技術，在每個產區開展環保活動，我已經嘗試過了。 2021年，UCC質量大賽將迎來20週年，我們通過設置評估項目來加強SDGs視角
作為“UCC質量大賽”之一，“UCC Anacafe杯測大賽”自2020年開始舉辦。這是比賽的第 3 年，每年與代表危地馬拉 125,000 多名生產者的組織 ANACAFE*1 和 UCC 合作舉辦一次。除了提高動力外，UCC 和 Anacafe 還為危地馬拉咖啡業的發展做出貢獻，為生產者提供環境和土壤，使他們能夠獲得與其咖啡質量相稱的補償。
2022年7月舉行的“第三屆UCC Ana Cafe杯測大賽”中，雖然由於新型冠狀病毒的影響，比賽暫時受到威脅，但提前在Ana Cafe篩選後選出的地段被送到了UCC，並決定了決賽。日本排名。
以在日本提高危地馬拉咖啡的知名度為目的，UCC咖啡學院的專職講師，這是一家專門研究咖啡的教育機構，在那裡您可以根據自己的水平和目的，從初學者開始系統地逐步學習專業人士和UCC的Q Graders（*2）等參與該過程，通過檢查咖啡的味道和香氣以及可追溯性和環境等項目來選擇優質咖啡。
為了讓顧客能夠直接品嚐到本次比賽中獲得第一名的咖啡，所以我們將在全國咖啡豆銷售公司“UCC Cafe Mercado”首次舉辦“UCC Ana Cafe Cupping Contest”。我結束了銷售屢獲殊榮的咖啡。
根據天氣情況，將其在陽光下曬乾約 15 至 20 天，這被稱為“自然”過程，從而產生醇厚的紅酒般濃郁和甜美的餘味，讓人聯想到成熟的水果和稻田。
產品名稱貼紙描繪了稀有鳥類，例如生活在危地馬拉聖馬科斯的聖拉斐爾皮德拉奎斯塔的綠咬鵑，該產品的農場位於該地。
○商品名稱：第3屆UCC Anacafe杯測大賽第一名“危地馬拉El Berger農場” <數量有限>
○銷售開始日期：3月1日（星期三）*售完即止○銷售店鋪：20家咖啡豆銷售公司“UCC Cafe Mercado”，2家“Cafe Novar”共22家店鋪○銷售價格：100g 1,620日元（含稅）*部分咖啡店提供一杯924日元（含稅）○口味特徵：咖啡具有像紅酒一樣濃郁的存在感和讓人聯想到成熟水果的甜味回味。
○地區：San Rafaelpie de la Cuesta, San Marcos ○農場名稱：Guatemala El Vergel Farm ○海拔：1,600m
○ 生產者：Juan Francisco González Menchu ○ 栽培品種：Caturra、Catuai、Bourbon、Anacafe 14
○ 提純方式：天然
* 1 個ANACAFE
它是 1960 年由危地馬拉議會成立的私人咖啡協會，代表超過 125,000 名咖啡種植者。
除了在日本提供質量改進的技術指導和農業建議外，我們還協助向日本和海外運送產品的促銷活動和質量控制。
* 2 Q Grader <br /> 國際咖啡專業技能資格，正式名稱為“Licensed Q Grader”。咖啡師是指沖泡咖啡的工匠，而Q Grader是指可以評估咖啡質量並獲得認證的工匠。
■ 相關網址
・UCC質量競賽： https://www.ucc.co.jp/company/sustainability/action/vietnam/
・UCC 可持續發展：https://www.ucc.co.jp/company/sustainability/
的
<參考資料>
經營咖啡豆的店舖一覽（「UCC Cafe Mercado」20家、「Cafe Novar」2家、合計22家）
UCC Cafe Mercado Daimaru Sapporo 地址：北海道札幌市中央區北五條西 4-7 大丸札幌 B1F 電話：011-828-1225
UCC Cafe Mercado Chiba Sogo 位置：千葉縣中央區新町1000 千葉Sogo B1F 電話：043-238-5348
UCC Cafe Mercado Omiya Sogo 位置：埼玉縣埼玉市大宮區櫻木町1-6-2 大宮Sogo B1F TEL：048-648-1328
UCC Cafe Mercado Atré吉祥寺位置：東京都武藏野市吉祥寺南町1-1-24 Atré吉祥寺1F TEL：0422-23-7071
UCC Cafe Mercado Takashimaya Shinjuku 地點：新宿高島屋B1F, 5-24-2 Sendagaya, Shibuya-ku, Tokyo TEL: 03-5361-1365
UCC Cafe Mercado Mores Yokosuka 地點：神奈川縣橫須賀市若松町2-30 Mores City B1F TEL：0468-20-4401
UCC Cafe Mercado Sogo Yokohama 地點：神奈川縣橫濱市西區高島2-18-1 Sogo Yokohama B2F TEL：045-465-2694
UCC Cafe Mercado JR Kyoto Isetan 地點：Kyoto Isetan B1F, 901 Higashi-Shiokoji-cho, Karasuma-dori Shiokoji, Shimogyo-ku, Kyoto-shi TEL: 075-352-6256
UCC Cafe Mercado Hankyu Nishinomiya 地點：兵庫縣西宮市高松町 14-1 阪急西宮花園 1F TEL：0798-69-3850
UCC Cafe Mercado Daimaru Kobe 位置：兵庫縣神戶市中央區明石町 40 大丸神戶 B1F 電話：078-333-4050
UCC Cafe Mercado 大丸須磨店位置：兵庫縣神戶市須磨區中尾落2-2-4 大丸須磨店1F 電話：078-794-7255
UCC Cafe Mercado倉敷天滿屋地點：岡山縣倉敷市阿智1-7-1 B1F TEL：086-435-7055
UCC Cafe Mercado福山天滿屋地點：廣島縣福山市元町1-1福山天滿屋B1F電話：084-928-4067
UCC Cafe Mercado Tenchika Okayama 地址：岡山市北區表町 2-1-1 天滿屋天近家 TEL：086-231-7604
UCC Cafe Mercado Sogo Hiroshima 地址：廣島市中區元町6-27 Sogo Hiroshima 本館B1F TEL：082-512-7821
UCC Cafe Mercado Ichibata Matsue 地點：島根縣松江市朝日町661 Ichibata Department Store Matsue B1F TEL：0852-55-2563
UCC Cafe Mercado Tottori Maruyoshi 地點：鳥取市今町2-151 Maruyu百貨店B1F TEL：0857-25-2151
UCC Cafe Mercado Daimaru Hakata 地點：福岡市中央區天神 1-4-1 博多大丸本館 B2F 電話：092-762-7361
UCC Cafe Mercado Tsuruya Kumamoto 位置：熊本市中央區手通本町6-1 Tsuruya百貨商店B2F TEL：096-327-3732
UCC Cafe Mercado Takashimaya Iyotetsu 地點：愛媛縣松山市港町5-1-1 Iyotetsu Takashimaya B1F TEL：089-948-2450
Cafe Noval西武池袋總店地址：東京都豐島區南池袋1-28-1西武池袋總店B1F電話：03-5949-2048
Cafe Noval西武所澤位置：埼玉縣所澤市日吉町12-1西武所澤B1F電話：042-927-3414
*一些商店可能會關閉或更改營業時間。