繼承北海道瀧川市老字號餐廳“花尻成吉思汗”!!在札幌市薄野開設“Ajitsuke Genghis Khan餐廳”

新聞稿
親愛的新聞界人士,



2022年8月1日十食品服務有限公司

瀧川老字號“花尻成吉思汗” 繼承!!
薄野開設Ajitsuke Genghis Khan Restaurant”

開發餃子和咖哩的“Miyoshino”的十食品服務有限公司將於2022年8月15日(星期一)“Original Takikawa Hanajiri Genghis Khan Susukino 6-jo Store”和8月26日(星期五)“Original Takikawa”開始花尻成吉思汗”。我們將開設狸小路店。
十食品服務有限公司的目標是擴大其業務,成為繼“餃子和咖哩三吉野”和“Sobadokoro Shinshuan”之後的第三個品牌。以札幌為中心擴大店鋪,以北海道遺產成吉思汗向東京開放為目標,擴大事業,不斷挑戰新領域,為北海道飲食文化的發展做出貢獻。我們還出售家庭使用的“花尻成吉思汗”(冷凍)。部分銷售額將捐贈給瀧川的“Solaputi Kids Camp”。

老成吉思汗與“花尻成吉思汗”歷史

成吉思汗是北海道的代表性地方菜之一。用醬汁醃製的成吉思汗被稱為“瀧川風味”,其根源在於瀧川養羊場,將其確立為一種味道的成就非常大。瀧川調味成吉思汗醬有三段歷史。
(1) 松尾 (2) 瀧川會館 (3) 花尻商事 特別是 (3) 花尻商事在業界產生了很大的影響,通過向許多肉店教授醬料技術建立了新品牌。它們是“花尻肉店”、“美味的花尻”、“小林成吉思汗”和“大畑肉店”。花尻成吉思汗繼承了“花尻肉店”的傳統。 1970年,Hanajiri Nikuten成為第一家引入真空包裝成吉思汗以便保存的公司。此外,我們將室外燃料改為丙烷氣瓶。不用說,我的熟人松尾先生立即採用了這種包裝和燃料轉換。我想提一下,花尻肉店慷慨地教其他公司如何去除肉。
參考文獻:《瀧川成吉思汗物語》,成吉思汗王國瀧川梅執行委員會(2005)

元祖瀧川花尻成吉思汗薄野6條店簡介<br />開業日期:2022年8月15日星期一
地點:札幌市中央區南6條西6丁目6-15
營業時間:平日(週一至週五)17:00-5:00,週六12:00-5:00

節假日前的星期日 12:00 至次日 5:00

星期日及公眾假期 12:00-24:00

元祖瀧川花尻成吉思汗狸小路店簡介<br />開業日期:2022年8月26日星期五
地址:札幌市中央區南二條西二丁目狸小路4-1營業時間:11:00~23:00

“元祖瀧川花尻成吉思汗400g”(冷凍)發售
預定2022年8月發售。為患有頑固性疾病的兒童提供醫療服務的露營地

部分銷售額將捐贈給公益基金會“Solaputi Kids Camp”。

有關此事的查詢
十食品服務有限公司(負責人:大澤)
電話:011-784-9293 傳真:011-786-6531
地址:札幌市東區本町2-10-2-1 065-0042