独家新产品和丰富的产品系列
札幌农学校作为北海道的代表性伴手礼，深受国内外喜爱，其招牌产品“北海道牛奶饼干”迄今已售出超过3.5亿块。今年，学校迎来了创立20周年。值此里程碑之际，学校将在发祥地札幌的百货商场和深受札幌市民喜爱的大丸札幌店开设首家专卖店。
札幌农学校提供使用北海道食材制作的甜点，蕴含着北海道的魅力。品牌名称源自北海道大学的前身——札幌农学校，该校也获得了北海道大学的认证。
2024年在新千岁机场内开业的札幌农学校新千岁机场工厂店，是一家可以品尝到新鲜出炉的甜点的附带工坊的店铺，受到众多顾客的喜爱。
值此大丸札幌店开业之际，我们将首次推出札幌店专属商品——“哈丽雅特”。这款新鲜出炉的戚风蛋糕，在札幌工厂新鲜制作，并立即在店内销售。我们将把最新鲜的美味带给当地的顾客。此外，我们还将推出一款新品“乳制烤芝士蛋糕”，它以常温状态重现了新千岁机场工厂店作为“只能在机场购买的新鲜烘焙甜点”而广受欢迎的“新鲜出炉乳制芝士蛋糕”的湿润蓬松口感，让更多人也能享用。
除了招牌商品“北海道牛奶饼干”之外，店内还准备了“三种烤奶酪饼干”、“先锋之诗三层巧克力饼干”等丰富的常规商品以及礼品套装，不仅像以前一样作为“北海道的经典伴手礼”，而且作为贴近札幌市民日常生活的糖果，迈出了新的一步。
▼店铺概况
・店铺名称：札幌农学校大丸札幌店
地点：大丸札幌店地下1层（札幌市中央区北5条西4丁目7-7 060-0005）
・开幕日期：2025年11月5日（星期三）
・营业时间：10:00～20:00
・店铺面积：约38.7平方米
官方网站： https://sapporoagriculturalcollege.com/
官方Instagram： https://www.instagram.com/sapporo_agriculturalcollege/
▼产品阵容
■Harriet 〈新品，大丸札幌店限定〉
蓬松柔软的面团轻轻包裹着融化的奶油。
蓬松的面糊不仅是蛋白霜（蛋清），而且蛋黄也经过充分搅拌，然后填充大量由卡仕达酱和新鲜奶油精心混合而成的特殊奶油。
“Harriet”这个商品名取自札幌农学校首任副校长克拉克博士的母亲和妻子的名字。这款蛋糕以母女的温柔与温暖为主题，轻盈的面团包裹着奶油的甜蜜。本店自有工厂生产，始终新鲜配送。这是一款注重新鲜美味的产品，只有在札幌市内直营店才能品尝到。
・价格：3个972日元（含税）
・销售时间：①10:00〜②13:00〜③16:00
*请注意，可购买的商品数量可能有限制。
■ 奶烤芝士蛋糕〈新品，大丸札幌店限定〉
入口即化，浓郁的奶酪香味
这款新鲜出炉的乳酪芝士蛋糕，在新千岁机场成为新宠，引来大排长龙。为了吸引更多顾客，我们采用全新配方重新制作。将推出3块装和6块装两种方便食用的规格。
采用大量自家农场产的散养牛奶和奶酪制成。口感轻盈蓬松，入口即化，同时保留了奶酪的原味。即使在室温下，也能拥有如舒芙蕾般清新的口感。轻盈蓬松的口感令人欲罢不能，冷藏后更加湿润，让您更能享受到奶酪的醇香。
价格：3个装1,188日元、6个装2,376日元（含税）
■北海道牛奶饼干
口感酥脆顺滑，带有浓郁的黄油和牛奶风味
这款北海道特产自发售以来，已有20年的历史，深受人们的喜爱。它奢华地融合了北海道产的小麦和黄油，并添加了大量的牛奶。它注重使用北海道产的食材，采用长时间静置后烘烤的工艺制作而成。浓郁的牛奶风味、蔓延的黄油香气、顺滑的口感和细腻的口感，让您百吃不厌。
价格：3张216日元、12张729日元、24张1,458日元、48张2,916日元（含税）
■开创性的三层巧克力饼干之诗
饼干入口即化的轻盈口感，牛奶巧克力的醇厚口感
将由北海道面粉、黄油和甜菜制成的三块薄饼干层叠在一起，一半涂上由北海道牛奶制成的牛奶巧克力，形成浓郁、酥脆的口感和令人满意的口味。
价格：5个装1,188日元、10个装2,376日元（含税）
■三种烤奶酪饼干
烤奶酪的浓郁芳香是由三种奶酪混合而成的。
将使用北海道生乳制成的北海道帕玛森奶酪揉进饼干面团中，再配上三种奶酪，然后烘烤。饼干因烤奶酪而具有香气扑鼻、酥脆浓郁的口感。
价格：8张799日元（含税）
■白色炒年糕、浓郁芝士米饼
这款产品的魅力在于大量的奶酪粉和揉进其中的奶酪的双重奶酪感。
用100%北海道特产大米制作的年糕，直接将奶酪揉进年糕里，炸至酥脆。再撒上适量柔和浓郁的奶酪粉，就成了白色的油炸年糕。奶酪粉的咸香与隐藏在里面的奶酪的芬芳交织，让这款年糕成为令人垂涎的美味。
价格：1袋（40g）297日元（含税）、1盒（20g x 6袋）999日元（含税）
■牛奶年轮蛋糕
浓郁的奶香，柔和的口感
使用北海道自家牧场的放养牛奶和放养鸡蛋，烘烤成蓬松厚实的年轮蛋糕。外层湿润的牛奶与杯底融合，散发出柔和的甜味和浓郁的风味。这款年轮蛋糕采用天然原料制成，让您感受到奶牛养殖的恩惠。
・价格：1瓶864日元（含税）
■牛奶布丁
浓郁的北海道风味，凸显牧场牛奶的浓郁口感
这款布丁浓郁的风味，将我们自家农场产的散养牛奶的美味完美地展现在了眼前。牛奶和鸡蛋的混合制成，口感顺滑，入口即化。尽情享受食材的天然美味。
・价格：1个540日元（含税）
■什锦甜点（新品，大丸札幌店限定）
包括札幌农学校的招牌产品“北海道牛奶饼干”在内的经典甜点琳琅满目，无论是作为伴手礼还是馈赠佳品，都堪称完美。无论是与家人朋友共度下午茶时光，还是作为礼物馈赠，亦或是表达节日祝福，都堪称完美。
・杨木3,240日元（含税）
北海道牛奶饼干（3块）x4盒、3种烤奶酪饼干x5块、先锋之诗x5块
・榆木5,400日元（含税）
北海道牛奶饼干（3块）x4盒、3种烤奶酪饼干x8块、先锋之诗x8个、牛奶年轮蛋糕x1个
■迷你什锦甜点（新品，大丸札幌店限定）
这款迷你曲奇什锦包含三种经典曲奇。非常适合作为小礼物或庆祝活动。下午茶时间享用。
・价格：850日元（含税）
北海道牛奶饼干（3块）x 1盒、3种口味烤芝士饼干x 2、先锋之诗x 2
开幕纪念活动
在札幌农学校大丸札幌店，单笔消费满5,400日元（含税）以上的顾客，可获赠原创围巾。
这款包袋采用佩斯利花纹图案，灵感源自《札幌农学校》书籍封面上的历史装饰。它可用于多种用途，例如包在头上或脖子上，或包糖果。
*售完即止
参考资料
“札幌农学校”诞生于打造与农业和乳业蓬勃发展的北海道相关的伴手礼点心的想法。“札幌农学校北海道牛奶饼干”采用北海道产食材制作，以浓郁的牛奶风味为特色，充分展现了其美味。这是首款以“札幌农学校”命名的点心，也是其代表性品牌。
札幌农学校（现北海道大学）于1876年开办，在明治初期从美国引进了克拉克博士等农业专家，成为向北海道传播现代农业的核心学府。开拓时代的先辈们的梦想，成就了如今北海道繁荣的农业和乳业。我们以北海道农业的发祥地——札幌农学校为荣，这个品牌也承载着它的历史。
*自2005年获得北海道大学认证以来，“札幌农学校”产品的部分销售额一直用于支持北海道大学的教育。
官方网站：https://sapporoagriculturalcollege.com/
官方Instagram ：https://www.instagram.com/sapporo_agriculturalcollege/
摘自北海道Confect Group Co., Ltd.的新闻稿。