东京人气德国餐厅“Schmatz”首次登陆北海道！

专营正宗德国精酿啤酒和德国美食的Schmatz将于11月30日星期六在北海道开设第一家商店“Schmatz札幌Stella Place店”。

Schmatz 于 2014 年在东京由当时 20 多岁的德国儿时朋友 Chris 和 Mark 在东京创立，最初是一辆餐车。这家新概念德式餐厅作为“轻松上手的德式餐厅”，深受年轻人尤其是年轻人的欢迎。

Schmatz 札幌 Stella Place 店除了提供源自德国的原汁原味精酿啤酒，以及蕴含德国美食精髓的与啤酒搭配的小吃外，还扩充了面食和烧烤菜单，还提供使用北海道的食材已经准备好了。

作为全天用餐选择，适合任何场合（从午餐到晚餐）。

推荐小吃

•德国小吃披萨～北海道马苏里拉玛格丽特 792日元

•德国土豆沙拉“Kartoffelsalato”550日元

•北海道迷你土豆焗烤748日元

•白香肠1210日元

我们的招牌烧烤、德国主菜

•巴伐利亚特产：柠檬香草烤鳟鱼“Stäckalfish”1,760日元

•柏林著名的咖喱香肠 1,078日元

•纽伦堡香肠和德国土豆1,639日元

•烤北海道牛肉3,465日元

・肉拼盘（北海道牛肉、啤酒花猪肉、樱姬鸡、香肠）4,620日元

•松露味炸肉排2,178日元

• Tafelspitz（传统的德国牛肉菜肴，与芳香蔬菜一起炖至变软）3,278日元

标准/札幌限定意大利面

•油封蛋黄和培根通心粉1,760日元

•鲜蘑菇松露风味扁面条 1,760日元

•海胆培根番茄奶油意大利面2,640日元

无限畅饮派对计划

包含3种精酿啤酒的2小时无限畅饮套餐，可供3人以上享用。

•Schmutz套餐（5,000日元）：可以享用德国香肠等的标准套餐。

•汉堡套餐（6,000日元）：以港口城市汉堡的典型烤鱼为主菜。

• 巴伐利亚套餐（7,000日元）：丰盛的套餐，包括白香肠、布雷结饼和带皮德国烤猪肉“Kurstenbraten”。

•弗兰肯套餐（8,000日元）：从4道开胃菜到传统的德国炖牛肉主菜和意大利面的豪华套餐。

厨师推荐的午餐和咖啡厅

・烤北海道樱姬鸡配黑啤酒半汁（附面包或米饭）1,400日元（平日）

•当日意大利面（附面包和沙拉）1,300日元

・原创香肠沙拉2种+布雷泽尔套餐1800日元（单品1430日元）

• 札幌E.den 牛奶冰淇淋 605 日元 | 覆盆子焦糖布丁 792 日元各种德国花草茶 660 日元

诞生于中目黑，酿造于德国

“Schmatz”是幸福的声音。与您最喜欢的朋友一起在美味的啤酒和美食中度过美好时光。我们每天珍惜的，就是充满这样“伤痕”的时光。我想创造一个让更多伤痕诞生的时刻！考虑到这一点，我们提供美味的德国美食和独特的精酿啤酒。

创始人 Chris 和 Mark 居住在中目黑，一直致力于传播德国精酿啤酒和正宗德国美食。作为一家容易去的德国餐厅，该餐厅很快就通过口碑走红，并被包括电视在内的许多媒体报道。目前，我们在东京都和名古屋拥有 35 家门店（截至 2024 年 11 月）。

Schmatz 札幌 Stellar Place 商店 Schmatz 札幌 Stellar Place

地址：札幌市中央区北5条西3丁目札幌Stellar Place中心6楼 060-0005

电话：011-209-5208

营业时间：11:00-23:00 | 休息日：根据设施而定

座位数：90个座位 | 包间：无

套餐：每人5,000日元起，附精酿啤酒无限畅饮