美味的重点是使用北海道乌拉臼镇的栗子原汁原味的尚蒂伊。
Ishiya Shoji Co., Ltd 将于 9 月 13 日(星期二)在北海道以外唯一的直营咖啡馆“ISHIYA NIHONBASHI”发布新的秋季限定菜单。
在我们的商店,当去除薄膜时,奶油像花朵一样蔓延开来。除了经典的草莓口味,季节性限定口味也越来越受欢迎。
本季限定口味为“Maron & Cassis”。
在外观和味道都像秋天的栗子的基础上,我们添加了酸甜的黑醋栗酱,将栗子的甜味带出,使其具有略带成熟和华丽的味道。您不仅可以享用煎饼,还可以享用冻糕和饮料,享受秋天的味道。
【北海道浦臼栗子是美味的决定性因素】
此菜单中使用的棚屋与北海道浦臼町的栗子酱混合在一起。
北海道浦臼町种植了约1200棵栗树,但由于工人短缺,栗子无法及时收获,栗子掉到地上。栗子一旦掉下来,就必须破开来检查里面的东西,整个栗子不能卖。我们将栗子加工利用,这种栗子味道鲜美,但已碎,无法出售,并将其用作原料。
用北海道浦臼町的栗子制作的甜点,这些栗子生长在大雪地区。
请享用石屋日本桥的秋季限定甜点。
石屋煎饼栗子 1,600日元(含税)
用北海道产栗子制成的原创酱料与尚蒂伊酒混合,并用黑醋栗酱装饰。充满栗子味的秋季限定煎饼。
Parfait Chestnut & Cassis 1,600日元(含税)
栗子和黑醋栗完美结合的冻糕。使用北海道产栗子的尚蒂伊甜味和黑醋栗酸味完美平衡的秋季限定冻糕。
栗子拿铁(热/冰) 680日元(含税)
用北海道产栗子制成的香提香提,口感温和甜美的栗子拿铁。黑醋栗酱的酸度是重点。
石屋日本桥
・地址:东京都中央区日本桥室町3-2-1“COREDO Muromachi Terrace”1F
・电话:03-6265-1143
・营业时间:11:00-21:00 (LO 20:00)
[关东] GINZA SIX、京王百货新宿店、Ecute Tokyo、羽田机场第1航站楼[关西]大丸心斋桥
<处理店铺>
[北海道]ISHIYA札幌大通总店[关东]ISHIYA NIHONBASHI(石屋日本桥)*咖啡厅[WEB] ISHIYA G网上商店https://shop.ishiya.co.jp/collections/ishiya-g
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