继承北海道泷川市老字号餐厅“花尻成吉思汗”!!在札幌市薄野开设“Ajitsuke Genghis Khan餐厅”

新闻稿
亲爱的新闻界人士,



2022年8月1日十食品服务有限公司

泷川老字号“花尻成吉思汗” 继承!!
薄野开设Ajitsuke Genghis Khan Restaurant”

开发饺子和咖喱的“Miyoshino”的十食品服务有限公司将于2022年8月15日(星期一)“Original Takikawa Hanajiri Genghis Khan Susukino 6-jo Store”和8月26日(星期五)“Original Takikawa”开始花尻成吉思汗”。我们将开设狸小路店。
十食品服务有限公司的目标是扩大其业务,成为继“饺子和咖喱三吉野”和“Sobadokoro Shinshuan”之后的第三个品牌。以札幌为中心扩大店铺,以北海道的遗产成吉思汗向东京开放为目标,扩大事业,不断挑战新的领域,为北海道饮食文化的发展做出贡献。我们还出售家庭使用的“花尻成吉思汗”(冷冻)。部分销售额将捐赠给泷川的“Solaputi Kids Camp”。

老成吉思汗与“花尻成吉思汗”历史

成吉思汗是北海道的代表性地方菜之一。用酱汁腌制的成吉思汗被称为“泷川风味”,其根源在于泷川养羊场,将其确立为一种味道的成就非常大。泷川调味成吉思汗酱有三段历史。
(1) 松尾 (2) 泷川会馆 (3) 花尻商事 特别是 (3) 花尻商事在业界产生了很大的影响,通过向许多肉店教授酱料技术建立了新品牌。它们是“花尻肉店”、“美味的花尻”、“小林成吉思汗”和“大畑肉店”。花尻成吉思汗继承了“花尻肉店”的传统。 1970年,Hanajiri Nikuten成为第一家引入真空包装成吉思汗以便保存的公司。此外,我们将室外燃料改为丙烷气瓶。不用说,我的熟人松尾先生立即采用了这种包装和燃料转换。我想提一下,Hanajiri Nikuten 也慷慨地指导其他公司如何去除肉。
参考文献:《泷川成吉思汗物语》,成吉思汗王国泷川梅执行委员会(2005)

元祖泷川花尻成吉思汗薄野6条店简介<br />开业日期:2022年8月15日星期一
地点:札幌市中央区南6条西6丁目6-15
营业时间:平日(周一至周五)17:00-5:00,周六12:00-5:00

节假日前的星期日 12:00 至次日 5:00

星期日及公众假期 12:00-24:00

元祖泷川花尻成吉思汗狸小路店简介<br />开业日期:2022年8月26日星期五
地址:札幌市中央区南二条西二丁目狸小路4-1营业时间:11:00~23:00

“元祖泷川花尻成吉思汗400g”(冷冻)发售
预定2022年8月发售。为患有顽固性疾病的儿童提供医疗服务的露营地

部分销售额将捐赠给公益基金会“Solaputi Kids Camp”。

有关此事的查询
十食品服务有限公司(负责人:大泽)
电话:011-784-9293 传真:011-786-6531
地址:札幌市东区本町2-10-2-1 065-0042