ที่ประกอบด้วยอาหารทะเลเช่นปลาและปูขน มีหลายชนิดเฉพาะประติมากรรมน้ำแข็งยืนในแถว
เล็กน้อยเกี่ยวกับประติมากรรมน้ำแข็ง
น้ำหนักของก้อนน้ำแข็งที่ใช้สำหรับการทำประติมากรรมเป็นประมาณ 120 กิโลกรัม ในงานเทศกาล ที่จัดแสดงนิทรรศการประติมากรรมประมาณ 60 จำนวนของก้อนน้ำแข็งมีมากกว่า 1,500 และน้ำหนักรวมจะมากกว่า 180 ตัน มันก็เพียงพอสำหรับแว่นตา 1.2 ล้านไปกับวิสกี้
การสร้างประติมากรรมน้ำแข็งเป็นเวลาสามวัน ประมาณ 200 คนกำลังทำงานบนรูปปั้นของพวกเขาเกี่ยวข้องตลอดทั้งคืน ดีที่สุดที่อุณหภูมิการทำงานต่ำกว่า 10 ℃ค่าลบ ดังนั้น เมื่ออุณหภูมิอุ่น ใช้น้ำแข็งแห้งเพื่อให้น้ำแข็งเย็นพอสำหรับแกะสลัก