
골든 위크 한정,
딸기 다진의 사치 점심 "Strawberry Lunch Buffet"
스스 키노의 호텔에서 개최!
프랑스의 호텔 체인 Accor가 운영하는 머큐어 삿포로(홋카이도 삿포로시 주오구 미나미 4조 니시 2가 2-4/총 지배인 카셀 크리스토퍼)는, 2026년 5월 1일(금)~5월 6일(수·이체 휴일)까지의 기간 한정으로, 3층 직영 레스토랑 “보르도”에서 “Stra
본 이벤트는, 딸기를 좋아하는 분을 향한 계절의 특별 기획으로서 매년 호평을 받고 있어, 올해도 스위트 뿐만이 아니라, 요리에도 딸기를 도입한 바리에이션 풍부한 메뉴를 준비했습니다. 수프, 샐러드, 파스타, 고기 요리에 이르기까지 곳곳에 딸기를 사용하여 호텔만의 독창성과 비일상감을 즐길 수 있습니다. 디저트에는, 딸기의 베이크드 치즈 케이크나 타르트등의 화려한 디저트를 비롯해, 외형에도 마음 뛰는 라인업이 갖추어져, 어른으로부터 아이까지 폭넓게 만족하실 수 있는 내용입니다.
또한 기간 중에는 메인 접시를 포함한 모든 뷔페 스타일로 제공. 뷔페 보드에는 딸기 메뉴 외에도 일반 점심 뷔페의 인기 메뉴도 늘어서 골든 위크 특유의 특별감 넘치는 한때를 전해드립니다.
또, 호텔 공식 Instagram의 팔로우 및 대상 투고에의 「좋아요」로, 딸기 오리지널 무알코올 칵테일 선물 하는 캠페인도 실시. SNS를 통한 체험 가치의 확장도 도모합니다.
봄에서 초여름으로 옮기자 삿포로의 골든 위크에 오감으로 즐기는 “딸기 다해”의 특별한 런치 타임을 꼭 체험해 주세요.
※톱 이미지 : 디저트뿐만 아니라 요리에도 딸기를 도입하고 있습니다. 앞에서 "딸기 크림 파스타 핏치네" "규호호 고기의 딸기 조림"
「Strawberry Lunch Buffet」개최 개요
기간:2026년 5월 1일(금)~5월 6일(수·이체 휴일)
시간:12:00~14:30 (라스트 오더 14:00)
회장: 머큐어 삿포로 3층 레스토랑 “보르도”
요금:어른 4,500엔/초등학생 3,500엔/미취학 아동 무료
메뉴 예
- ●딸기의 크림 파스타 딸기 크런치 딸기 빵 페르듀 딸기 타르트 딸기 베이크 치즈 케이크
플라이어
예약
레스토랑 보르도
011-518-5708(전화 접수 평일 10:00 – 15:00)
▶ Tablecheck 에서 좌석 예약
▶ 자란 넷(놀이 체험) 으로 좌석 예약
레스토랑 「보르도」의 프렌치 런치 뷔페
해당 이벤트 개최시 이외
6종류에서 선택할 수 있는 메인 접시와 풍부한 사이드 접시가 늘어선 런치 뷔페. 홋카이도의 식재료를 도입한 다채로운 요리를 캐주얼하게 즐길 수 있습니다.
12:00~14:30(마지막 주문 14:00)
부정휴 어른 3,000엔/초등학생 2,000엔(부가세 포함)
미취학아 무료

뷔페 보드에는 캐주얼 프렌치의 사이드 메뉴가 늘어서 있습니다
머큐어 삿포로 정보
프랑스의 명문 호텔 체인 Accor가 전개하는 미드 스케일 브랜드의 호텔.
환락가·스스키노에 위치해, “보르도의 향기를 감싸는 어른의 놀이터”를 컨셉으로, 285실의 객실을 비롯해 크고 작은 3개의 연회장, 피트니스 짐, 레스토랑, 바, 안뜰(테라스)를 갖추고 있습니다. 삿포로 중심부와도 가깝고 비즈니스 레저 쌍방에 적합한 위치입니다.
3층의 레스토랑 「보르도」에서는, 제철의 식재료를 듬뿍 도입한 프렌치 베이스의 요리를 제공하고 있습니다. 게다가 안뜰(테라스)과 연회장에서는 여름의 비아테라스나 음악·DJ 이벤트 등을 부정기적으로 개최해, 현지의 손님에게도 사랑받는 “스스키노의 오아시스”로서의 가치 창출을 목표로 하고 있습니다.
또, 2025년 5월에는 홋카이도의 숙박시설로서 최초가 되는 국제 에코 라벨 「Green Key(그린 키)」를 취득. 환경에 배려한 대처를 추진해, 지속 가능한 사회의 실현에 공헌하고 있습니다.











