『삿포로 농학교 다이마루 삿포로점』 11월 5일(수) 오픈! 누계 판매 3.5억장 초과! 홋카이도 선물의 정평 「삿포로 농학교 홋카이도 밀크 쿠키」탄생 20주년을 계기로, 삿포로 시내의 백화점에 첫 출점!

홋카이도 선물의 정평으로서 국내외에서 사랑받아, 대표 상품의 「홋카이도 밀크 쿠키」가 현재까지 누계 판매수 3억 5,000만장을 돌파한 「삿포로 농학교」는, 올해, 탄생 20주년을 맞이했습니다. 그 고비의 해에 「삿포로 농학교」탄생의 땅・삿포로 시내, 그리고, 삿포로 시민에게 사랑받는 다이마루 삿포로점에 백화점 최초의 전문점으로서 출점하겠습니다.

홋카이도산 소재에 대한 고집과 홋카이도의 매력을 응축한 디저트를 제공하고 있는 「삿포로 농학교」. 브랜드명은, 홋카이도 대학의 전신인 「삿포로 농학교」에서 유래하고 있어, 홋카이도 대학으로부터 인정을 받고 있습니다.

2024년에 신치토세 공항 내에 오픈한 「삿포로 농학교 신치토세 공항 팩토리점」은, 갓 구운 과자를 즐길 수 있는 공방 병설형 점포로서 매우 많은 고객님께 이용하고 있습니다.

이번, 다이마루 삿포로점에의 출점을 계기로, 삿포로 시내 점포만이 가능한 상품이 첫 등장합니다. 시내의 공장에서 수시로 만들어, 곧바로 점포에서 판매하는 “갓 만들어낸”의 생 시폰 케이크 “할리엣”입니다. 가장 신선한 상태로 현지 고객에게 뛰어난 맛을 전달합니다. 또, 신치토세 공항 팩토리점에서 “공항에서 밖에 살 수 없는 갓 구운 과자”로서 호평받고 있는 “갓 구운 낙농 치즈 케이크”의 촉촉하고 푹신한 식감을, 보다 많은 분에게 즐길 수 있도록, 상온에서 재현한 신상품 “낙농 베이크드 치즈 케이크”를 준비

그 외, 대표 상품의 「홋카이도 밀크 쿠키」를 비롯해 「3종의 구운 치즈 쿠키」나 「개척의 시 3장 겹쳐 초콜릿 게 쿠키」라고 하는 정평 상품, 선물용의 선물 세트등도 풍부하게 갖추고, 지금까지와 같은 「홋카이도 기념품의 정평」으로서 뿐만 아니라, 삿포로 시민의 여러분의 일상에 다가가는 과자로서, 새로운 한 걸음을 내딛습니다.

▼점포 개요

・점포명：삿포로 농학교 다이마루 삿포로점

・장소：다이마루 삿포로점 지하 1층(〒060-0005 삿포로시 주오구 기타 5조 니시 4초메 7번지)

・오픈일:2025년 11월 5일(수)

・영업 시간:10:00~20:00

・점포 면적:약 38.7평미

공식 웹 사이트 : https://sapporoagriculturalcollege.com/

공식 Instagram : https://www.instagram.com/sapporo_agriculturalcollege/

▼상품 라인업

■하리엣 〈신상품・다이마루 삿포로점 한정〉

푹신푹신. 부드러운 원단이 녹는 크림을 부드럽게 감싸

머랭(달걀 흰자)뿐만 아니라, 달걀 노른자를 사용한 원단도 극한까지 거품 짜 맞추어 실현한 솜털 반죽에 커스터드와 생 크림을 절묘한 배합으로 맞춘 특제 크림을 듬뿍 담았습니다.

상품명의 「하리엣」은 삿포로 농학교 초대 교두 클라크 박사의 어머니와 아내의 이름으로부터 유래하고 있습니다. 어머니나 아내의 부드러움・따뜻함을 컨셉으로, 경쾌한 천이 크림의 단맛을 부드럽게 감싸는 케이크로 완성했습니다. 자사 공장에서 제조하고 항상 신선한 상태로 납품. 삿포로 시내에 있는 직영 점포이기 때문에 실현할 수 있는, 갓 만든 맛을 고집한 상품입니다.

・가격：3개입 972엔(부가세 포함)

・판매시간：①10:00〜 ②13:00〜 ③16:00

※구입 개수 제한을 벌 수 있는 경우가 있습니다. 미리 양해 바랍니다.

■낙농 베이크드 치즈 케이크 〈신상품・다이마루 삿포로점 한정〉

풀어주는 입가 풍부하게 퍼지는 치즈의 맛

신 치토세 공항에서 대행렬, 신정평이 되어 온 갓 구운 낙농 치즈 케이크를, 보다 많은 손님에게 전달할 수 있도록 새로운 배합으로 재현. 먹기 쉬운 사이즈의 3개입, 6개입의 2종류로 판매합니다.

자사 목장에서 젖은 방목 우유와 치즈를 듬뿍 사용. 치즈의 풍미를 느끼게 하면서 부드럽게 가볍고 부드러운 식감과 매끄러운 입 녹을 실현. 상온인데 수플레 같은 생감을 느낄 수 있습니다. 부드러운 가벼운 식감이 버릇이되고, 차가워 먹으면 촉촉하고,보다 치즈감을 느낄 수 있습니다.

・가격：3개입 1188엔, 6개입 2376엔(부가세 포함)

■ 홋카이도 우유 쿠키

버터와 우유의 맛이 넘치는 바삭 바삭한 부드러운 식감

홋카이도의 기념품으로서 폭넓게 여러분에게 사랑받아 발매로부터 20년. 홋카이도산의 밀과 버터에, 충분히 우유를 사용한 호화스러운 배합. 홋카이도의 원재료를 고집, 차분히 잠들고 나서 구워내는, 수고를 걸린 제법으로 만들고 있습니다. 풍부한 우유의 풍미와 퍼지는 버터의 향기, 매끄러운 입도케와 섬세한 입맛은, 질리지 않는 부드러운 맛입니다.

・가격：3장입 216엔, 12장입 729엔, 24장입 1458엔, 48장입 2916엔(부가세 포함)

■ 개척의 시

풀어주는 경쾌한 쿠키의 식감, 밀크 초콜릿의 부드러움

홋카이도산의 밀가루, 버터, 텐사이 당을 사용한 얇게 구운 쿠키를 3장 거듭해, 홋카이도산 밀크를 사용한 밀크 초콜릿으로 반만 코팅. 바삭바삭의 기분 좋은 식감과 먹을 수 있는 반응을 풍부하게 실현했습니다.

・가격：5개입 1188엔, 10개입 2376엔(부가세 포함)

■ 3종의 구운 치즈 쿠키

3 종류의 치즈가 짜다 구운 향기와 농후함

홋카이도의 생유로 만드는 홋카이도산 파르메잔 치즈를 쿠키 원단에 반죽해, 3종류의 치즈를 태워 구워냈습니다. 구운 치즈의 고소한 풍미와 바삭바삭, 바삭한 농후한 맛이 특징입니다.

・가격：8장입 799엔(부가세 포함)

■ 백양떡 농후치즈오카키

듬뿍 넣은 치즈 파우더와 안에 반죽 한 치즈의 W 치즈가 매력

홋카이도산의 특별 재배 쌀을 100% 사용한 떡에, 치즈를 그대로 반죽해, 바삭바삭하게 튀겼습니다. 마일드로 감칠맛이 있는 치즈 파우더를 듬뿍 뿌려, 하얀 튀김 떡으로 완성했습니다. 치즈 파우더의 짠맛, 안에 숨은 치즈의 고소함이 매력의 맛입니다.

・가격：・1봉 40g 297엔(부가세 포함), 1상자(20g×6봉입) 999엔(부가세 포함)

■ 낙농 우유 바움 쿠헨

우유의 향기가 퍼지는 부드럽고 쉬운 입맛

홋카이도의 자사 목장에서 젖은 방목 우유나 히트 먹이 달걀을 사용해, 부드럽게 두께가 있는 층에 구워 냈습니다. 외부의 촉촉한 우유의 유리와 녹아 부드러운 단맛과 감칠맛이 퍼집니다. 자연 소재를 고집한, 낙농의 은혜를 느끼는 바움 쿠헨입니다.

・가격:1개 864엔(부가세 포함)

■ 낙농 우유 푸딩

방목 우유의 농후한 맛이 두드러지는 홋카이도의 풍부한 맛

자사 목장에서 짜낸 방목 우유의 맛을 그대로 푸딩으로 한 것 같은 풍부한 맛이 특징입니다. 우유와 달걀로 만들면 튼튼하고 매끄러운 입가의 푸딩입니다. 소재 본래의 맛을 즐기세요.

・가격:1개 540엔(부가세 포함)

■ 과자 詰め合わせ〈신상품・다이마루 삿포로점 한정〉

수 선물이나, 선물에 최적인, 삿포로 농학교의 대표 상품 “홋카이도 밀크 쿠키”를 비롯한 단골 과자의 포장입니다. 가족이나 친구와의 티타임, 수선물, 계절의 인사에.

・포플러 3240엔(부가세 포함)

홋카이도 우유 쿠키 3장입 x 4상자, 3종의 구운 치즈 쿠키 x 5장, 개척시 x 5개

・엘름 5400엔(부가세 포함)

홋카이도 우유 쿠키 3장입 x 4상자, 3종의 구운 치즈 쿠키 x 8장, 개척시 x 8개, 낙농 밀크 바움 쿠헨 x 1개

■ 과자 모임 미니 <신상품·다이마루 삿포로점 한정>

클래식 쿠키 3 종류가 들어간 미니어서 쿠키. 약간의 선물이나 내 축하에 추천입니다. 티 타임의 동행에 즐겨 주세요.

・가격:850엔(부가세 포함)

홋카이도 우유 쿠키 3장입 x 1상자, 3종의 구운 치즈 쿠키 x 2장, 개척시 x 2개

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참고 자료

홋카이도에 관련된 기념품 과자를 만들고 싶다고 고안해, 농업이나 낙농이 번성한 홋카이도에 어울리는 과자로서 탄생한 것이 「삿포로 농학교」입니다. 홋카이도산의 소재를 고집해, 그 맛을 살린 우유의 맛이 특징인 「삿포로 농학교 홋카이도 밀크 쿠키」는, 최초로 「삿포로 농학교」의 이름을 씌운 과자로 브랜드의 대표적인 존재입니다.

메이지 9년(1876년)에 개교한 ‘삿포로 농학교’(현 홋카이도 대학)는 메이지 초반에 미국에서 클라크 박사 등 농업 전문가를 초청하여 현대적인 농업을 홋카이도에 전파하는 핵심이 된 학교입니다. 개척 시대에 선인들이 내건 꿈이 농업과 낙농이 활발한 지금의 홋카이도에 연결되어 있습니다. 홋카이도 농업의 원점에 있는 「삿포로 농학교」를 자랑으로, 역사 있는 그 이름을 씌운 브랜드입니다.

※홋카이도 대학의 인정을 받은 2005년의 발매 이래, 「삿포로 농학교」상품의 매출의 일부는 홋카이도 대학의 교육 지원을 위해서 사용되고 있습니다.

공식 웹 사이트 https://sapporoagriculturalcollege.com/

공식 Instagram https://www.instagram.com/sapporo_agriculturalcollege/