“프리미어 호텔 나카지마 공원 삿포로” 호텔 최상층에 위치한 메인 다이닝 “일본식 철판구이 21CLUB”에서, 8월 1일부터 제공 개시.
상층의 객실과 레스토랑에서 삿포로의 자연미 넘치는 대 파노라마와 반짝이는 야경을 즐길 수 있는 “프리미어 호텔 나카지마 공원 삿포로”. 호텔 최상층에 위치한 메인 다이닝 「와요 철판구이 21CLUB」은 8월에 개업 35주년을 맞이하는 것을 기념해, 홋카이도의 흑모 와규 「후라노 와규」를 중심으로 홋카이도만의 소재를 듬뿍 사용한 요리를 즐길 수 있다 35주년 애니버서리 메뉴를 2023년 8월 1일(화)부터 10월 31일(화)까지 실시합니다.
나무의 잎이 날에 햇볕에 짙게 빛나고, 홋카이도다운 카락한 더위가 아직도 계속되는 이 시기, 삿포로의 중심부에 있으면서, 자연 풍부한 나카지마 공원을 임하는 「프리미어 호텔 나카지마 공원 삿포로」에서는, 나카지마 공원의 창포 연못에서 여름 꽃 “수국” “키쇼우브”가 예쁘게 피는 먼지 계절을 맞이했습니다.
당 호텔의 최상층에 위치한 레스토랑 「일본식 철판구이 21CLUB」에서는, 8월에 개업 35주년을 맞이하는 것부터, 여름부터 가을로 옮겨가는 자연이 만들어내는 절경과 함께 만끽할 수 있는 8월~10월까지의 기간 한정 의 메뉴를 제공합니다.
광대한 대지에서 자란 홋카이도산의 흑모 와규 「후라노 와규」를 비롯해, 홋카이도산의 어패류나 옥수수 등 이 시기에 밖에 손에 들지 않는 제철 식재료 사치에 사용하면서도 합리적으로 즐길 수 있는, 요리사 조건의 코스 즐겨주세요.
가족이나 친구, 마음이 맞는 동료, 그리고 소중한 기념일 식사에 지상 100m에서 바라보는 나카지마 공원의 자연과 삿포로를 일망하는 야경과 같은 절경과 함께 홋카이도만의 소재를 듬뿍 사용한 요리를 둘러싼 , 일상적인 소음을 잊고 부드럽고 호화스러운 한때를 보내십시오.
전석 야경을 즐길 수 있는 개인실도 완비해 프라이버시를 배려한 공간으로, 셰프가 손님의 눈앞에서 흑모와규를 구워내는 비일상적인 시간을 맛볼 수 있습니다.
35주년 애니버서리 메뉴
후라노 와규 사로인 철판구이와 21CLUB 특제선 (7,500엔)
고객님의 눈앞에서 요리사가 구운, 홋카이도산의 흑모 와규 「후라노 와규의 사로인 스테이크」와, 흑모 와규의 로스트 비프를 유케풍으로 어레인지한 샐러드나 연어의 튀김 등을 담은 어선을 세트에. 디저트와 커피도 붙은 볼륨도 만점으로 합리적인 세트.
【런치 한정】월~금은 필요 예약/토・일・축은 예약 불필요
21CLUB엄선 흑모 와규 철판구이 코스 (12,000엔~)
메인 흑모와규 스테이크의 종류에 따라 요금이 바뀌는 합리적인 특별 코스. 제철 해산물과 홋카이도산 야채를 지상 100m에서 절경과 함께 마음껏 즐기는 우아한 시간을 보내실 수 있습니다.
【런치】월~금은 필요 예약/토・일・축은 예약 불필요
【저녁】월~목요일 한정, 예약 필요, 한정 10명
【가네코 총 요리장의 코멘트】
개업 35년래의 전통의 맛에, 당 호텔에서 보내는 추억에 “맛있는” 기억도 새겨 주셨으면 하는 마음으로 만들어낸 코스를 준비했습니다. 광대한 홋카이도의 토지에서 자란 산해의 브랜드 식재료, 제철 식재료를 엄선해, 소재의 외형·맛의 장점을 돋보이게 하기 위해, 조리나 마무리까지 고집한 전6품을 전달합니다.
이 시기의 홋카이도는 자양화나 초록을 기대해 천천히 여행을 즐기는 분이 많은 시즌이므로, 삿포로의 거리의 야경을 바라보면서 식사를 즐겨 주시면 좋겠습니다.
일본과 서양 철판구이 「21CLUB」에 대해서
「프리미어 호텔 나카지마 공원 삿포로」의 최상층에 위치한 일본과 서양 철판구이 레스토랑. 엄선 식재료를 요리사가 눈앞에서 구워내는 극상의 일품의 여러가지와 삿포로의 반짝이는 야경을 지상 100m에서 바라보는 매혹의 공간에서 특별한 날이나 회식, 삿포로 여행의 기념 등 많은 고객님께 이용하시기 바랍니다 있습니다.
【전속 소믈리에 엄선 와인을 상시 300개 이상 갖추고】
합리적인 것부터 식통을 씹는 것까지, 요리에 잘 맞는 와인을 선택.
또한 술뿐만 아니라 무알코올 음료도 풍부하게 갖추고 있으므로 술을 마시지 않는 분도 마리아주를 즐길 수 있습니다.
【삿포로 시내의 철판구이의 가게에서는 드문 개인실을 완비한, 지상 100m의 은신처】
다른 철판구이의 가게에는 흔히 없는, 개인실을 완비한 저희 가게는 은신처적인 가게라고도 알려져 있어, 프라이버시를 배려한 공간에서 스스로 보낼 수 있습니다.
(자세히 : https://premier.premierhotel-group.com/nakajimaparksapporo/restaurant/21club/ )
도시의 오아시스 나카지마 공원! 여름 한정 저녁 식사와 함께 즐기고 싶은 나카지마 공원
삿포로의 중심부에 있으면서 자연이 풍부한 나카지마 공원은 바로 도시의 오아시스. 계절마다 바뀌는 꽃을 즐길 수 있고, 여름에는 키쇼우브가 거리를 물들입니다. 또, 공원 내에는 일본 정원이 있어, 흐르는 물의 소리, 일본의 공간에 치유되는 시간을 보낼 수 있습니다. 에도시대의 차인·코보리 엔슈(코보리엔슈)가 설계한 다실 “팔창암”이 있습니다. 국가 지정 중요문화재가 있는 것도 특징 중 하나. 일상을 잊고 역사를 느끼면서 여유롭게 보내는 휴일에 추천 명소입니다.
【저녁 식사 전에 창포 연못에 반사하는 일몰 하늘을 바라보면서 자연과 평온함을 만끽
인접한 '나카지마 공원'에서 자연스러운 공기가 흘러들어 자연과 평온함으로 둘러싸인 이 호텔에서는 나카지마 공원의 아름다운 일몰을 즐길 수 있습니다. 석양이 천천히 가라앉아, 호수면에 비치는 모습은 숨이 막힐 정도의 아름다움입니다. 그 절경은 마음을 부드럽게하고 편안한 시간을 보낼 수 있습니다. 또한 공원 안의 무성한 경관과 조화를 이룬 선셋은 자연의 아름다움을 마음껏 즐길 수 있습니다.
호텔 개요
프리미어 호텔 나카지마 공원 삿포로 정보
■소재지：홋카이도 삿포로시 주오구 미나미 10조 니시 6초메 1-21
■ 액세스 : JR 삿포로 역에서 지하철로 약 15 분 (나카지마 공원 역 3 번 출구에서 도보 3 분)
■객실 수：228실
■공식 사이트：https: //premier.premierhotel-group.com/nakajimaparksapporo/
프리미어 호텔 그룹(Premier Hotel Group) 정보
프리미어 호텔 그룹은 수도권의 고급 부동산업의 선구자인 켄 코퍼레이션 그룹이 전개하는 호텔 그룹입니다. 자사 브랜드에 더해 Hyatt나 Hilton 등 세계 유수의 외자계 브랜드와 제휴한 호텔을 자사 소유·자사 운영을 축으로 전개. 현재, 국내는 전국에 26시설, 해외는 괌을 중심으로 9시설, 합계 35시설·약 8,900실을 전개하고 있습니다. 작년, 오키나와에 「류큐 호텔 & 리조트 메이조 비치」, 가나자와에 「THE HOTEL SANRAKU KANAZAWA」를 신규 개업. 올해 9월에는 ‘힐튼 요코하마’를 개업 예정.