구하라 본가 그룹(후쿠오카현 사야군 구야마쵸 사주:카와베 테츠지)의, 홋카이도산 식재료의 가공·생산·판매 등을 담당하는 주식회사 구하라 본가 홋카이도(홋카이도 에니와시 토이소 이사 사장:아사노 타카히로)는 , 2023년 7월 14일(금)~17일(월)에 개최되는 “HBC 붉은 벽돌 프리미엄 페스트”에서, “홋카이도의 돼지 덮밥”의 매력을 발신하는 “홋카이도 아이 갈 수 있어!여름 돼지 덮밥” 의 부스를 전시하겠습니다.
2019년 8월에 발매한 홋카이도 아이의 「홋카이도 돼지고기 덮밥」은, 가정에서도 본격적인 돼지 덮밥이 간편하게 맛볼 수 있으면, 발매 이래 매우 호평을 받고 있습니다. 여름의 더운 시기에야말로, '홋카이도의 돼지 덮밥'의 매력을 많은 분들에게 느껴 주셨으면 한다는 생각으로부터, 이번에, 이 이벤트에서 「홋카이도 돼지 덮밥」을 사용한 「돼지 덮밥」이라고 「이모모치」를 판매합니다.
【홋카이도 아이 갈 수 있어! 여름 돼지 덮밥 부스 개요】
■이벤트 명칭：HBC 붉은 벽돌 프리미엄 페스트 https://www.hbc.co.jp/tv/apf/
■개최일 ：2023년 7월 14일(금)～17일(월)
■개최 시간 ：10:00～19:00
■회장 ：삿포로시 기타 3조 광장 「아카플라」
■판매 내용 ：「홋카이도 돼지고기 덮밥」을 사용한 돼지고기 덮밥 500엔(부가세 포함)/1잔・이모모치 100엔(부가세 포함)/1개
【홋카이도 돼지 그릇의 양념장의 특징】
숯불로 구운 것 같은 고소한 향기
프라이팬으로 구운 돼지고기에 얽히는 것만으로, 마치 숯불로 구운 것 같은 고소함이 있어, 가정에서는 어려운 본격적인 돼지 덮밥을 간단하게 만들 수 있습니다.
홋카이도산 텐사이 설탕 사용
감칠맛이 있는 단맛이 특징인 홋카이도산 텐사이 설탕을 사용. 또한 이단 숙성 간장을 사용하여 깊은 맛으로 완성했습니다.
【쿠하라 본가 그룹】
메이지 26년 창업의 간장을 기원으로 하는, 종합 식품 메이커입니다. 하카타다운 맛 만들기를 소중히 한 브랜드 '초보안', 화학 조미료·보존료 무첨가 조미료·식품 브랜드 '지노야', 누룩의 치카라에서 맛과 건강을 제안하는 '지노샤 고쿠조', 턱 (트비우오)의 국물의 맛을 살린 턱수염 시리즈나 우동 시리즈의 「쿠바라」, 홋카이도의 식재료, 식문화를 발신하는 「홋카이도 아이」등의 브랜드를 전개하고 있습니다.
자세한 내용은 쿠하라 본가 그룹의 WEB 사이트를 참조하십시오. http://www.kubarahonke.com/
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