케이크 만들기에 고집 계속 창업 40년, 「기노토야」의 생 케이크의 맛을 냉동 케이크로 전국에. 공식 온라인 숍에서 5월 15일(월)부터 판매 개시.
주식회사 키노토야는 홋카이도의 소재를 고집해, 생 케이크의 신선한 맛을 순간 냉동하는 것으로 실현할 수 있었던, 생식감 치즈 케이크 “부드러운 생 프로마주”를 2023년 5월 15일(월) 보다, 버섯과 공식 온라인 숍에서 판매합니다. “갓 만든 맛”을 고집하는 “버섯”의 맛을 냉동으로 삿포로에서 전국에 전달합니다.
홋카이도산 소재를 고집한 "생식감 치즈 케이크".
홋카이도는 스위트 원재료의 일대 산지. 그 풍부한 은혜를 듬뿍 사용해, 치즈·생크림·비트 그라뉴당은 모두 홋카이도산을 고집하고 있습니다. 크림 치즈와 마스카르포네 치즈, 파르메잔 치즈의 3종류의 치즈는 물론 홋카이도산, 낙농왕국 홋카이도의 맛을 듬뿍 담았습니다.
“갓 만든 맛”을 냉동으로 홋카이도・삿포로에서 전국에 전해드립니다.
오랜 세월, 생 케이크 만들기를 고집해 온 「버섯과」의 기술과 제법을 살려, 정중하게 수고를 들여 만드는 신선한 맛의 생식감 치즈 케이크. 순간 냉동하는 것으로 “갓 만든 맛”을 몇시라도, 어디서나 맛볼 수 있습니다. 전국의 여러분에게도 생 케이크의 맛을 맛보고 받고 싶다는 생각으로부터, 고집을 담은 냉동 케이크의 판매를 결정했습니다.
<맛의 엄선>
부드러운 맛의 치즈 무스, 단맛 겸손한 우유감 넘치는 마스카르포네 생크림, 푹신푹신 촉촉한 스폰지의 3층이 짜는 치즈의 맛과 감칠맛, 생 케이크의 섬세함과 경쾌함은, 얼마든지 먹을 수 있는 후를 당기는 품위있는 맛 입니다.
● 매끄러운 치즈 무스 홋카이도산의 크림 치즈와 마스카르포네 치즈를 절묘한 배합으로 혼합해, 홋카이도 생산 크림을 사용한, 치즈의 풍미가 부드럽게 섬세하게 퍼지는, 녹는 맛입니다.
●마스카르포네치즈 생크림을 충분히 경쾌하고 우유감 넘치는 마스카르포네 생크림은, 홋카이도산의 마스카르포네치즈와 생크림을 합쳐, 단맛 겸손하게 완성했습니다. 마음껏 높이 짜고, 뿌린 홋카이도산 파르메잔 치즈의 은은한 짠맛이 악센트. 게다가 홋카이도산 우유로 만든 전분유가 들어간 화이트 초콜릿 케즈리를 뿌려 마무리했습니다.
●버섯과 자랑의 푹신푹신한 스폰지 창업 이래 지키고 있는 엄선한 스폰지 천은 계란의 비율이 높고, 촉촉하고 푹신푹신한 식감이 특징입니다. 이 스폰지이기 때문에, 치즈 무스, 마스카루뽀네치즈 생크림과의 궁합의 좋은 점이 두드러져, 경쾌하고 상질의 맛을 만들어 내고 있습니다.
●리본과 같은 장식 히라히라와 바람에 흔들리는 리본이 케이크에 춤추고 내린 것 같은 장식은, 크림을 충분히 짜는 높이가 있는 디자인입니다. 파티시에의 섬세한 조리개 기술로 하나 하나 만들고 있습니다. 상자를 여는 순간의 토키메키도 함께 전달합니다.
상품 개요
상품 명 : 부드러운 생후로마쥬 [냉동 상품]
가격 : 4,320 엔 (세금 포함) ※ 우송료 [냉동편] 포함 사이즈 : 직경 약 12cm
유통기한 : 제조일부터 냉동 14일 보존방법 : 냉동(-18℃ 이하)
드실 때는 냉장고에서 10~12시간 해동.
해동 후의 보존은 냉장(10℃ 이하)으로 당일 중.
판매 기간:2023년 5월 15일(월)~6월 14일(수)※판매 수량에 도달하는 대로 종료 신고 기간:2023년 5월 19일(금)~6월 18일(일)의 기간 금, 토, 일 판매 방법 : 버섯과 공식 온라인 숍 www.kinotoya.com/shop/
「부드럽게 생 프로마주」전용 페이지 https://fluffy-raw-fromage.kinotoya.com/
