體驗在城市中無法獲得的真正奢華。
從這片森林中世代相傳的“山居智慧”中汲取靈感，在森林中漫步，面對時令食材，精心加工、陳化和發酵自家農場夏季收穫的蔬菜。 DINNER是一個可以享受北海道真正魅力的課程，在這裡您可以享受花費大量時間在大自然中充分利用保存智慧的自製食物。
這是一個完整的預訂系統，所以請與您所愛的人一起享受燃木烤架和時令菜餚的奢華時光。
新聞稿 2022 年 12 月
距離札幌市中心約30分鐘車程，地址不詳的戶外餐廳。
“我山人”
森野晚餐“柴火燒烤”
體驗在城市中無法獲得的真正奢華。
從這片森林中世代相傳的“山居智慧”中汲取靈感，在森林中漫步，面對時令食材，精心加工、陳化和發酵自家農場夏季收穫的蔬菜。 DINNER是一個可以享受北海道真正魅力的課程，在這裡您可以享受花費大量時間在大自然中充分利用保存智慧的自製食物。
這是一個完整的預訂系統，所以請與您所愛的人一起享受燃木烤架和時令菜餚的奢華時光。
“ Mori no DINNER '柴火和燒烤' ” 全7品 7,000件（含稅7,700件） 17:00-21:00 提前3天預約・自製白蘿蔔乾和馬鈴薯濃湯分支棉花糖
“ Mori no LUNCH・DINNER P late ” 全5種3,500（含稅3,850）12:00-15:30
請享用下單後烹製的滾燙的Staub米飯，以及從食材中嚴格挑選的主菜和結合“發酵與免疫”主題的配菜。
我們還有一個課程，您可以在森林里為那些吃飯的人享受帳篷桑拿。
山人
午餐 12:00-15:30 / 晚餐 17:00-21:00 / 桑拿 11:00-21:00
地點在札幌市南區真駒內站周邊的森林中。
按照代碼“ 42°59'13.9″N 141°21'38.6″E ”，感覺就像在尋寶一樣。
電話 011-581-1100 佐佐木負責人
http://www.mountainman-cr.com/about/
森野晚餐視頻https://www.youtube.com/watch?v=q-AINPWvJVs
雪野桑拿視頻https://www.youtube.com/watch?v=to74UT-r7WQ
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