當地生產的食品的北海道

目前出售當地生產的食品的商店的數量增加在札幌，因為許多不同種類的本地品牌食品集聚在城市。這些地方的食物中國菜，日本料理、 歐洲或美國的美食，使用各種不同的方式;例如，為主要原料的菜肴，製作醬，義大利麵食和麵團，配料成分等。除了動物產品和農業產品，包括很多本地品牌的牛肉和蔬菜，小麥生長在遼闊的原野，其他產品，如酒、 乳酪和水稻現正搜集的關注。目前的葡萄酒和乳酪工廠數量在增加。一切從配料到最終的產品自豪地是在北海道。