成吉思汗 (成吉思汗，蒙古羊肉燒烤)

年齡小於一歲的羊羔肉和羊肉肉質細嫩，2 歲以上的綿羊肉愛因為其口感和香味濃厚，烤上的獨特的成吉思汗煎餅。在這裡生羔羊肉和生羊肉被稱為”nama-羊羔肉”和”nama-羊肉”。它們只是冷藏，永遠不會被凍結甚至為一次。你可以選擇經驗豐富的肉，被稱為”Ajitsuki”或叫”Atotsuke”是享有以蘸汁後烤純肉。調味醬和蘸醬當然味道不同，而且有這麼多類型的這些醬汁。上的圓頂狀的煎餅，肉都烤上較高的部分，和蔬菜烤的下半部分，蔬菜吸收美味肉汁。