由 Yoko Shibata 监督的优质本地早餐“THE 10”将于 6 月起在 ANA Crowne Plaza Hotels & Resorts 全国范围内全面推出。
以“让你赞叹‘啊，真好吃！’的早餐”为主题，日本各地 19 家酒店推出当地特色菜单。
洲际酒店集团（总部：英国、日本：东京港区；日本国内运营公司：IHG ANA Hotels Group Japan LLC；代表：IHG Hotels & Resorts Japan & Micronesia董事总经理兼IHG ANA Hotels Group Japan LLC首席执行官Abijay Sandilya；以下简称“IHG”）欣然宣布，旗下ANA皇冠假日酒店品牌全新招牌早餐“THE 10：ANA皇冠假日酒店及度假村十大推荐早餐”已在全国19家ANA皇冠假日酒店全面推出。该项目自2024年11月起在品牌制作人柴田洋子的监督下进行开发，目前已在所有19家酒店推出本地化菜单，并将陆续推广。
什么是“十大”？
这是ANA皇冠假日酒店品牌全新推出的自助早餐概念，以“美味早餐，惊喜不断！”为主题。在主厨柴田洋子的监制下，自助餐将活力四射的氛围、浓郁的地方特色、健康营养与自由选择完美融合，打造出令人难忘的优质早餐体验。自助餐以“本地特色”、“创意无限”和“探索发现”为关键词，主打10道招牌菜，这些菜肴由ANA皇冠假日酒店及度假村遍布全国的厨师团队共同研发。自助餐提供现场烹制的本地特色美食和特色煎蛋卷、新鲜出炉的“奖励饭团”以及展现当地饮食文化的特色汤品，每一道菜都饱含厨师们的匠心，呈现地域风情。此外，自助餐还提供丰富多彩的健康菜单，例如“15种美味沙拉自助餐”和“能量冰沙”，助您开启活力满满的一天。
更多详情，请访问： www.ihg.com/THE-10-Breakfast
THE 10 的招牌菜单
1. 本地美食现场烹饪 2. ANA皇冠假日酒店特色煎蛋现场烹饪 3. 奖励饭团现场烹饪 4. 15种沙拉自助餐，滋养身心 5. 主厨特制咖喱 6. 15种精选米饭配菜 7. 15种精选面包配菜 8. 本地特色汤品 9. 能量水果沙拉酸奶 10. 能量冰沙
各个地区提供的菜单种类繁多，我们从各家酒店的总经理那里推荐了一些菜品。
千岁全日空皇冠假日酒店
“Namara Donburi”——一道可以让你充分享受北海道海洋馈赠的料理。
总经理白木裕二的评论
“Namara”在北海道方言中意为“非常”。Namara Donburi（名：名：名：名盖饭）是一碗用料十足的米饭，选用北海道当地食材精心烹制而成，您可以根据个人喜好添加各种配料。不妨前往“终极米饭搭配”区，亲手打造属于您自己的Namara Donburi，开启美好的一天。此外，酒店每日在“本地美食现场厨房”供应的札幌黄油玉米味噌拉面和函馆盐味拉面也备受欢迎。酒店主厨还精心烹制了北海道特色汤咖喱，同样深受食客喜爱。
早餐详情： https://www.anacrowneplaza-chitose.jp/restaurant/haskap/breakfast/
秋田皇冠假日酒店
奖励饭团现场烹饪
总经理阿部智之的评论
秋田县是日本著名的稻米产区之一，这里水质软糯，物产丰富，孕育出风味绝佳的大米。我们酒店特别推出“奖励饭团现场制作”项目，选用秋田本地种植的“秋田小町”大米，其口感软糯，回味清爽，是制作饭团的理想之选；同时还选用珍稀的A级大米“先頁くけが”，被誉为秋田稻米的瑰宝。您可以品尝到新鲜出炉、热气腾腾的饭团，每一团都由秋田气候下生长的优质大米精心制作而成。清晨，请尽情享受纯净水源带来的大米天然甘甜和优雅香气。
早餐详情： https://www.anacpakita.jp/breakfast/
新泻全日空皇冠假日酒店
新潟的灵魂美食：酱汁猪排盖饭（Tare Katsu Don）
总经理八村和文的评论
在我们的“本地美食现场烹饪台”，我们供应新潟的灵魂美食——炸猪排饭（Tare Katsu Don）。薄切酥脆的猪排蘸上特制的甜咸酱油汁，盖在热气腾腾的米饭上——这是新潟独有的吃法。不加鸡蛋，味道清淡，与新潟产的越光米完美搭配。您可以轻松享用这道深受当地人喜爱多年的经典美味，作为早餐享用。
早餐详情： https://www.anacrowneplaza-niigata.jp/stay/breakfast.php
福冈全日空皇冠假日酒店
博多猪骨拉面、博多内脏火锅等
总经理柴山彰的评论
提到福冈，人们自然会想到当地特产博多豚骨拉面。您可以根据自己的喜好自由搭配配料，例如经典的腌姜、辣味腌芥菜和叉烧肉，尽享正宗风味。此外，我们还提供“家乡特色汤品”，从早餐开始，您可以轮流品尝博多水炊汤（鸡肉火锅）和博多杂碎火锅（内脏火锅），以及“15种终极米饭佐餐”，其中包括三种明太子（辣味鳕鱼子）的品尝：辣味明太子、鲑鱼明太子和鱿鱼明太子。
早餐详情： https://www.anacrowneplaza-fukuoka.jp/stay/breakfast/
监制《THE 10》的柴田洋子的评论
“早餐是酒店体验的一大亮点。在‘THE 10’酒店，我们致力于让宾客从一天伊始便感受到身处此地的喜悦。我们精选当地风味，提供沉浸式的现场烹饪体验，并精心准备健康美味的早餐菜单，希望您能不由自主地发出‘啊，真好吃！’的赞叹。无论是在观光游览前享受美好的早晨，还是在商务旅行中时间有限，何不抽出片刻时间，放松身心，品味当地风情，开启美好的一天呢？”
皇冠假日酒店是一个高端酒店品牌，致力于在全球各地提供独具特色的本地化体验，服务对象包括商务旅客、休闲旅客以及寻求融合商务与休闲旅行方式的旅客，所有这一切都以充满想象力的方式呈现。在日本，截至2026年8月，“ANA皇冠假日酒店知龙店”、“ANA皇冠假日酒店滨松店”和“ANA皇冠假日酒店高知店”将陆续开业，“THE 10”系列酒店也将随后陆续推出。
我们诚邀您前往日本各地的ANA皇冠假日酒店及度假村，体验充满旅行乐趣的上午时光，感受探索新地方的喜悦，品尝舒适美味的佳肴。
目前提供“THE 10”优惠的ANA皇冠假日酒店及度假村列表
札幌ANA皇冠假日酒店
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ANA皇冠假日酒店及度假村“THE 10”计划名单
ANA 皇冠假日酒店智龙店 [2026年6月1日开业]
ANA滨松皇冠假日酒店 [预计于2026年7月1日开业]
科钦ANA皇冠假日酒店 [预计于2026年8月1日开业]
*所有图片仅供参考。
关于皇冠假日酒店及度假村：
作为全球领先的高端酒店品牌之一，皇冠假日酒店在城市、机场、度假村和郊区等众多黄金地段均设有分店。无论是商务出行、休闲度假，还是融合两者的新型旅行方式，我们都以创新理念满足现代宾客的需求。在日本，ANA皇冠假日酒店品牌目前在全国21个城市（钏路、千岁、札幌、秋田、安比高原、新潟、富山、金泽、成田、名古屋、知龙、京都、神户、冈山、广岛、米子、松山、福冈、长崎、熊本和冲绳）运营着超过5000间客房，并且其酒店网络仍在不断扩展。
更多详情请访问该品牌的官方网站：www.crowneplaza.com 。
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关于洲际酒店集团及度假村：
洲际酒店集团（IHG Hotels & Resorts） [伦敦证券交易所代码：IHG，纽约证券交易所代码：IHG（美国存托凭证）]是一家全球酒店管理公司，致力于提供真正有益于社会的待客之道。集团旗下拥有21个酒店品牌，以及拥有1.6亿会员的全球最大忠诚度计划之一——IHG OneRewards。IHG目前运营着7000多家酒店，客房总数超过100万间，并在100多个国家和地区拥有超过2300家在建酒店。
PR TIMES新闻稿： https://prtimes.jp/