在札幌东急Excel酒店，草莓与鲷鱼烧的日式完美融合！一期一会推出“日式下午茶”。
限时供应，自1月17日星期六起
札幌东急Excel酒店（北海道札幌市，总经理：水谷德幸）2楼的日式料理“唐松”将于2026年1月17日（星期六）至2026年4月26日（星期日）期间限时推出“日式下午茶迷你花园 – 草莓一期” 。
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这是唐松广人气“日式下午茶”项目的第五期，一直以来都深受顾客喜爱。今年冬天，我们将以“一期一会”为主题，重新设计，以当季草莓打造迷你花园，呈现北海道的丰饶物产与日本文化的魅力。除了每道菜品都点缀着草莓的“草莓自助餐”体验外，我们还与当地备受喜爱的“鲷鱼烧一休北海道”合作。我们希望您能用五感体验到日本饮食文化和北海道的独特魅力，享受一段难忘的时光。
■“鲷鱼烧一休北海道”的鲷鱼烧面团
北海道一休鲷鱼烧在札幌拥有三家分店，专营鲷鱼烧。他们秉承“让身心放松休憩”的理念，精选上乘食材，采用精湛工艺，用心制作每一道鲷鱼烧。与传统糕点“薄脆”或“软糯”的口感不同，他们的鲷鱼烧面团呈现出外酥里嫩的独特质地。圆润可爱的造型也让他们赢得了“微笑鲷鱼烧”的美誉，给人亲切舒适之感。店内供应的馅料均采用100%北海道产甜菜根和产自北海道大雪山（上川地区）山麓的珍稀品种“须麻里”红豆。这种对细节的极致追求，成就了他们鲷鱼烧的卓越品质和消费者对品牌的信赖。
■ 在炭火烤架上享用烤鲷鱼烧，搭配多种配料，体验全新的用餐乐趣
这项计划为您带来一种只有这里才能品尝到的全新鲷鱼烧体验。这次，北海道一休鲷鱼烧推出的鲷鱼烧只用面团制作。我们建议您用炭火烤制，一口咬下去，酥脆的口感和淡淡的香气扑鼻而来。面团本身略带甜味，即使不加任何馅料也十分美味，但我们酒店还准备了多种原创配料，让面团更加诱人。
除了“栗子抹茶草莓糖”、“草莓甜豆沙”、“草莓白玉炸丸子”等日式口味外，我们还融入了“草莓巧克力香蕉”、“草莓芝士干”等多种西式风味。软糯的白玉丸子和炸丸子中香蕉、草莓的清新口感，与酥脆的外皮相得益彰。您可以根据心情，在每个鲷鱼烧上添加自己喜欢的配料，打造属于自己的“迷你花园”，尽享丰富口味和层次感带来的独特用餐体验。
■ 各种淋满草莓的日式料理
餐桌上摆满了充满日式风味的菜肴，草莓的身影随处可见。从招牌鲷鱼烧到甜点和咸点，每一道菜都经过精心烹制，旨在让您尽享日式风味与草莓的完美融合。“草莓甜豆沙”和“北海道南瓜草莓布丁”将鲜亮草莓的酸甜与北海道南瓜和豆沙的柔和甜味巧妙结合，带来既怀旧又新颖的味觉体验。而“草莓焯水蔬菜”和“御好敷”（一道以金枪鱼和当日白鱼佐以草莓盐的菜肴）等咸点，则以草莓的香气和淡淡的甜味巧妙地提升了时令食材的鲜美。“京都散寿司”也点缀着草莓的元素，呈现出赏心悦目的视觉效果。此外，Lupicia还提供五种草莓口味的茶饮，包含在免费饮品中。请您慢慢品味“日式风味 x 草莓风味”的独特和谐，感受甜味与咸味、日式风味与草莓的清新交融。
唐松酒店的“日式下午茶”为您带来独特而温馨的体验，让您在五感之上，亲身感受烘焙日式点心的乐趣，并品尝当季食材的美味。此项目旨在让您在酒店住宿期间，体验当地风情，同时推广本地生产和消费的理念。此前，下午茶仅接受两人及以上团体的预订，但从现在起，单人或多人均可预订。我们精心制作的下午茶，美味可口、香气四溢、赏心悦目，定会让您回味无穷。敬请享用！
图片：甜点
图片：炭火烤制的美味草莓白玉前菜
图片：美味
图片：鲷鱼烧面团及配料
概述
[期间] 2026年1月17日星期六 – 2026年4月26日星期日
*仅限周末及节假日供应 *部分商品不参与活动
【时间】12:00-15:00（120分钟）
【价格】每人5,500日元【预订】至少提前两天预订。1人或以上。每日限量20份。
【菜单】
甜点
鲷鱼烧面团来自“北海道一休鲷鱼烧”，鲷鱼烧面团配料有：栗子、抹茶、草莓糖/草莓红豆沙/草莓白玉禅意/草莓巧克力香蕉/草莓芝士干。其他甜点：草莓甜豆沙/甘王草莓冰淇淋/北海道南瓜草莓布丁/草莓泡芙萩串。
美味的
草莓蔬菜炖菜 / 刺身（今日选用金枪鱼，佐以草莓盐） / 京都散寿司
喝
日本茶：深蒸混合茶（骏河之春）/日本红茶（桃香特级）（安托茶）深蒸煎茶/冷冻乌龙茶（土藏）
红茶：Rosé Royale / 草莓 / 大黄草莓 / Merci Mille Foie / 草莓香草 / 白桑格利亚 / Piccolo (Lupicia)
混合咖啡/拿铁/橙汁/苏打水
*图片仅供参考。
*所示价格包含12%的服务费和10%的消费税。
*菜单可能会根据食材供应情况而有所调整。
*如果您有任何食物过敏，请提前告知工作人员。
*根据法律规定，我们不会向驾驶汽车的人或20岁以下的人提供酒精饮料。
鲷鱼烧一休 北海道概要
在保留传统风味的同时，他们追求鲷鱼烧的精髓，并始终提供他们有信心的产品。他们的目标是成为一家深受当地社区喜爱的鲷鱼烧店。
地址：北海道札幌市清田区美丘2-9-7 邮编：004-0812
电话：011-887-9179
官方网站： https://taiyaki-ikyu.com/index.html
日本料理“唐松”概览
品尝以北海道食材烹制的日本料理和精选葡萄酒。
日式餐厅。
我们还设有私人包间，可接待大型团体。
电话：011-530-3302（直拨卡拉松的电话）
札幌东急Excel酒店概览
地址：北海道札幌市中央区南8条西5丁目420 064-0808
电话：011-533-0109（总机）
客房数量：382间，餐厅2间，酒吧1间，宴会厅1间。官方网站： https://www.tokyuhotels.co.jp/sapporo-e/index.html
