札幌美居酒店（札幌市中央区南4条西2丁目2-2-4，总经理：Carsel Christopher）的直营餐厅 Bordeaux 将参加于 2025 年 9 月 12 日星期五开始在札幌大通公园举行的为期 23 天的札幌秋季丰收节。
约300家店铺分布在大通公园约1公里长的路段上，去年吸引了超过250万游客。作为北海道最大的美食节，它每年都受到当地人和游客的喜爱。
继去年之后，这是我们酒店餐厅第二次参加。
今年的菜单充分利用了去年的经验，不仅对食材和酱汁非常讲究，也精心设计了方便顾客上手的菜品。
我们经过反复试验和品尝，精心挑选了九道菜肴，以确保每道菜都适合在户外食用，适合多人分享，并体现我们餐厅的独特风格。
我们希望尽可能多的人能够体验札幌美居酒店波尔多餐厅的风味，因此今年我们将再次离开酒店，前往大通公园参加为期 23 天的美食节。
札幌秋季丰收节
2025年9月12日星期五至2025年10月4日星期六
10:00～20:30（最后点餐时间20:00）
https://www.sapporo.travel/autumnfest/
我们酒店的商店位置
11 街地点：PRECIOUS TABLE
地点：大通公园（大通西11丁目）
札幌秋季丰收节酒店美食菜单
-
北海道牛肋排配波特酒酱汁（3,500日元）
-
香煎北海道扇贝配松露、核桃和烤芦笋（1,200日元）
-
北海道秋季鲑鱼羊角面包三明治配北海道产散养鸡蛋蛋黄酱（1,000日元）
-
北海道土豆零食汤圆（800日元）
-
什锦熟食和十胜波尔多红酒泥（1,300日元）
-
北海道印加觉醒炸薯条（两种酱汁）（800日元）
-
北海道红薯和干果奶油奶酪烤面包风格（1,000日元）
-
北海道蘑菇蛤蜊浓汤配法棍面包（800日元）
-
朗姆酒浸泡的北海道小麦干果磅蛋糕，配巧克力和栗子糖霜（1,300日元）
-
【套餐】“北海道扇贝配松露和核桃碎，佐以烤芦笋”+“薯条配北海道印加苏醒酒和两种酱汁”+“北海道蘑菇蛤蜊浓汤配法棍”（小份）+一杯葡萄酒（3000日元）
-
【套餐】“什锦熟食和十胜波尔多红酒泥”＋“北海道产红薯干果奶油芝士烤面包”＋一杯葡萄酒（3000日元）
札幌秋季丰收节酒店饮品菜单
葡萄酒
-
Paul Messer Brut（起泡酒/杯）（1,000日元）
-
北海道Kerner（白葡萄酒/杯）（1,000日元）
-
Cressman Monopole Rouge（红酒/杯）（1,000日元）
-
Joseph Drouhin Burgundy Chardonnay（白葡萄酒/杯）（1,500日元）
-
特制Grande Polaire Yoichi Zweigeltrebe（红酒/玻璃杯）（1,500日元）
-
Jean-Noel Atton Brut香槟（起泡酒/瓶）（8,000日元）
-
Chateau Puygreau（红葡萄酒/瓶）（10,000日元）
-
Joseph Drouhin Meursault（白葡萄酒/瓶）（18,000日元）
其他酒类
-
札幌经典（700日元）
-
竹鹤纯麦芽（1,200日元）
-
时令鸡尾酒栗子亚历山大（鸡尾酒）（1,500日元）
-
其他的
非酒精性
-
秋日汽水（无酒精鸡尾酒）（1000日元）
-
札幌高级无酒精啤酒（700日元）
-
其他的
关于札幌美居酒店
法国著名酒店集团雅高集团旗下的中档品牌酒店。
酒店位于札幌繁华地段薄野，以“充满波尔多气息的成人游乐场”为理念，拥有285间客房、3个大小宴会厅、健身房、餐厅和酒吧。酒店毗邻札幌市中心，是商务和休闲的理想下榻之所。
位于三楼的餐厅“波尔多”供应使用大量时令蔬菜烹制的法式料理。此外，餐厅还会不定期举办啤酒露台和音乐/DJ活动，旨在成为深受当地顾客喜爱的“成人游乐场”。
开业日期：2009年6月1日
主要电话号码：011-513-1100
电子邮件: H7023-RE@accor.com
交通：从地铁南北线薄野站步行3分钟 / 从地铁东丰线丰水薄野站步行1分钟 / 从机场巴士站步行2分钟
网站： https://mercuresapporo.com/ja/
Instagram： https://www.instagram.com/mercure_sapporo
脸书： https://www.facebook.com/mercurehotelsapporo
关于美居
受罗马神话旅行之神墨丘利的启发，美居酒店不仅仅是一个住宿之所；自1973年成立以来，美居酒店一直重视扎根于当地的优质服务。无论是在里约、巴黎、曼谷还是世界其他地方，美居酒店都致力于通过其“探索当地”计划，让客人沉浸在当地体验中。
从室内设计到当地美食美酒，我们提供的空间和热情好客，让您体验每个地方的独特风味。美居酒店集团在超过65个国家/地区运营着1,000多家酒店，从城市到海滩和山区，无所不包。美居隶属于雅高集团，雅高集团是一家全球领先的酒店集团，在超过110个国家/地区拥有超过5,700家酒店，并且是生活方式忠诚度计划“ALL – Accor Live Limitless”的参与品牌，该计划提供各种礼遇、服务和体验。
关于雅高
雅高集团是全球领先的酒店集团，在110多个国家/地区拥有5,700家酒店、10,000多种餐饮选择、健康设施和灵活办公空间，提供卓越的体验。雅高拥有业内最多元化的酒店生态系统，涵盖45个酒店品牌，涵盖从奢华酒店到经济型酒店的各种类型，其中包括专注于生活方式的Ennismore酒店。雅高致力于通过商业道德、负责任的旅游、可持续的环境、社区参与、多元化和包容性来促进积极的行为。雅高集团成立于1967年，总部位于法国，并在巴黎泛欧交易所（ISIN代码：FR0000120404）和美国场外交易市场（股票代码：ACCYY）上市。欲了解更多信息，请访问group.accor.com或在Facebook、LinkedIn、Instagram和TikTok上关注我们。