当地生产的食品的北海道

目前出售当地生产的食品的商店的数量增加在札幌，因为许多不同种类的本地品牌食品集聚在城市。这些地方的食物中国菜，日本料理、 欧洲或美国的美食，使用各种不同的方式;例如，为主要原料的菜肴，制作酱，意大利面食和面团，配料成分等。除了动物产品和农业产品，包括很多本地品牌的牛肉和蔬菜，小麦生长在辽阔的原野，其他产品，如酒、 奶酪和水稻现正搜集的关注。目前的葡萄酒和奶酪工厂数量在增加。一切从配料到最终的产品自豪地是在北海道。