연어의 어획량 일본 제일의 도시, 시레토코·사리초의 연어 어부나 사업자가 한마리가 되어, 연어의 매력을 전달하는 이벤트입니다.겨울의 삿포로에서, 시레토코의 미각을 마음껏 즐겨 주세요!
샤리초의 어업자를 중심으로 “연어 일본 제일의 거리, 시레토코·사리초”를 북돋우는 것을 목적으로 한 일대 이벤트 “연어 어부 축제”를 개최합니다!
본 이벤트에서는, 사리산 연어를 중심으로 한 냉동 생선이나 가공품의 판매, 한층 더 연어 아무리 덮밥의 무료 제공이라고 하는 호화로운 기획이 다채로운 작년도 호평을 받은 이 대처는, 2회째의 개최가 됩니다 시레토코의 명산품인 연어를 삿포로 여러분에게 전달하는 뜨거운 마음이 담긴 특별한 하루를 놓치지 마세요.
【이벤트 명】 연어 어부 축제 ~ 연어, 일본 제일의 거리 시레토코 · 사리 마치 ~
【개최일】12월 17일(화) 10:30~18:00
【개최 장소】치카호 기타3조 교차점 광장(서)
【주최】사리 제일 어업 협동조합 정치부회
이벤트의 목적
세계 자연 유산의 땅·시레토코는 연어의 어획량 일본 제일이라는 숨겨진 일면을 가지고 있습니다.그러나 그 연어의 맛과 품질은 아직 널리 알려져 있지 않습니다. 의 연어와 얼마의 맛은 샤리쵸의 자랑입니다.
이러한 현상을 바꾸기 위해, 연어 어부를 중심으로 사리쵸의 사업자가 일어나, 연어의 PR 및 6차 산업화의 일환으로서 이 이벤트를 기획했습니다. , 매력을 느끼는 것으로 지역의 가치를 넓혀 가고 싶습니다.
이벤트 내용
생선·가공품의 판매
시레토코산의 얼마나 와운 연어, 연어의 산 절임을 비롯해 환상의 물고기 “연어”(1만개에 1개밖에 잡을 수 없는 귀중한 연어)도 수량 한정으로 판매합니다.
연어 이쿠라 덮밥 100식 무료 제공
12:00~과 17:00~의 2회, 각 50식씩의 무료 제공을 실시합니다. 배포 예정
시레토코의 당지 캐릭터 「토코씨」 상품 판매
스티커와 텀블러 등 다양한 상품을 갖추고 있습니다.
참여 사업자
- 유한회사 북양공동어업부
- 도요 어업부
- 사리 제일 어업 협동조합 청년부
- 시레토코 공방
- 주식회사 시레토코 연어 건물
- 샤리초 동사무소
- 일반 사단법인 시레토코 샤리
시레토코의 연어 어부와 사업자들이 한 마리가 되어 연어의 매력을 전달하는 이 이벤트.