요리사가 소재를 고집한 피난셰 마들렌을 갓 구워 제공합니다.
주식회사 부르미슈(대표 이사 사장:키야마 마코토)는, 11월 8일(금)에
삿포로 도큐점을 리뉴얼 오픈합니다.
스테디셀러 트뤼플 케이크나, 가토·오·마론등의 소과자 선물에 더해,
새롭게 점포 한정으로 소재를 고집한 피난쉐나 마들렌을 갓 구워 준비해 드립니다.
상품 개요
가마 황금 버터 피난셰
【가격】세금 포함 ¥249(본체 가격 ¥230)
홋카이도산 밀과 개성이 다른 2종류의 아몬드. 황금빛으로 빛나는 탄 버터를 넣고
파티시에가 제대로
고소하게 구워내고 있습니다.
갓 구운 것은 촉촉하고 촉촉한 식감입니다.
가마 마들렌 그라세
【가격】세금 포함 ¥292(본체 가격 ¥270)
큰 코브가 특징인,
촉촉한 마들렌.
얇은 그래세가 파티시에의 조건.
한눈에 즐거운 식감의 대비가
맛의 비밀입니다.
엄선한 소재를 사용
① 발효 버터
감칠맛과 맛의 홋카이도산 발효 버터
②밀가루
홋카이도산 밀 「키타 호나미」로 만든 밀가루
③2종의 아몬드
부드러운 맛의 스페인산 마르코나 종
비터 풍미의 캘리포니아산 프리츠종
④설탕
오키나와현산 사토우키비로부터 만들어진 “혼와카사카”를 블렌드
⑤ 꿀
감귤류의 상쾌한 맛의 이탈리아산 꿀
점포 개요
가게명:불미시 삿포로 도큐점
리뉴얼 오픈일:2024년 11월 8일(금)
소재지:홋카이도 삿포로시 주오구 기타4조 니시2-1 도큐백화점 삿포로점 B1층
전화 번호:011-232-8161
영업시간:10:00~20:00
정기휴일:시설에 준한다
취급 상품 : 구운 과자 만
부울 미시란?
일본의 본격적인 프랑스 과자의 초분적 존재로 알려져 있습니다.
점주 요시다 기쿠지로가 프랑스 파리에서 연습
전통적인 프랑스 과자를 기본으로 새로운 창작 과자에 도전하고 있습니다.
최신 정보는 이쪽
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문의 무료 다이얼 : 0120-04-1150
<접수 시간 9:30~17:30 평일 월~금요일>