2/20(화) 그 날의 날씨에 (듣)묻고 나서 우동을 치는 「양기의 4국」드링크 메뉴 모두 하루 한정의 반액!

벽의 구멍 그룹 창업 70주년 기념! 대 추수 감사절 개최!

1966년, 우동의 본고장·카가와현 마루가메시에서 “우동” 전문점을 개업해, 우동의 톱 브랜드라고 칭해져 왔다 “사누키 우동”의 맛을 세상에 널리 퍼뜨려 온 “소기의 사국”. 현재는 이자카야풍의 업태도 도입해, 「우동 이자카야」로서도 사랑받고 있습니다. 그리고, 이번에, 그룹 브랜드의 스파게티 전문점 「벽의 구멍」70주년 기념·특별 이벤트의 일환으로 해 매월, 제3 화요일에 음료 메뉴 반액의 서비스를 실시하고 있습니다. 생맥주, 각종 사워, 그리고 청량 음료, 모두 반액입니다. (식사 메뉴의 주문은 필수입니다) 「우동」에 가세해 「튀김」, 「튀김」, 「샐러드」등의 식사 메뉴와 함께 즐겨 주세요. 여러분의 이용을 스탭 일동 기다리고 있습니다.

2월 20일(화) 「우기의 사국」대 추수 감사절

큰 추수 감사절 음료 메뉴

모두 반액입니다.

饂飩의 시코쿠 점포

・삿포로 샨테점 홋카이도 삿포로시 주오구 미나미 1조 니시 1쵸메 삿포로 샨테 B2F 011-222-4111

【일～목】11:00～21:30(L.O21:00) 【금, 토, 공휴일】11:00～22:00(L.O21:30) 정기휴일/시설에 준한다

・니시우메다점 오사카시 기타구 우메다 3-3-20 메이지 야스다 생명 빌딩 B1 06-4795-8080

11:00-21:00(L.O20:30) 정기휴일/토, 일, 공휴일 기타 시설에 준한다

・씨 플라자점 효고현 고베시 주오구 산노미야초 1-8-1 씨 플라자 B1 078-393-0736

11:00-22:00(L.O21:30) 정기 휴일/매주 월요일, 화요일 정기 휴일 기타 시설에 준한다

・액타 니시노미야점 효고현 니시노미야시 기타구치초 1-1-122 액타 니시노미야 니시칸 1F 0798-69-3180

11:00-22:00(L.O21:30) 정기휴일/시설에 준한다

https://www.udonnoshikoku.com/

饂飩의 四國 란 무엇입니까?

●우동의 본고장·사누키에서 시작한 셀프식 우동점

1966년, 「우동의 전문점입니다. 시코쿠」의 점명으로 카가와현 마루가메시에 1호점을

개업. 오사카 등 현외에도 출점 전개해 본고장의 「사누키 우동」을 전국에 전파

선구자가되었습니다. 또한 당시 우동 공을 받고 스스로 테보에 들어갑니다.

온수에 넣고 따뜻하게 드시는 "셀프 식 우동"이었습니다.

지금이야말로, 오츠유 등은 셀프식으로 부어지는 우동 가게도 보통에 있습니다

하지만 당시는 참신한 발상이었습니다.

●「우동 선술집」으로서

2000년 7월 7일부터 니시우메다점의 오픈과 동시에 이전까지의 우동 전문으로부터, 낮에는 본격 사누키 우동, 밤에는 야키토리나 수제 두부를 중심으로 한, 술의 넙치를 준비해 「우동 이자카야」의 전개 시작했습니다. 본격 사누키 우동으로서는, 국물을 세토내산의 이리코를 사용해 국물을 취해, 메뉴는, 현지 특유의 메뉴 표기(아츠아츠, 히야히야, 히야아츠)를 이용해 판매. 가마타마 우동, 생 간장 우동 등 실전 사누키 우동을 컨셉으로 영업 스타일의 변경을 실시했습니다.

●우동에 대한 고집